
Dr. Oetker
Dr. Oetker Schokino 蛋糕 烘焙混合粉
Dr. Oetker Schokinokuchen 烘焙混合粉 480 克/16.9 盎司 淨重
就是這麼簡單:
包裝內容:350 克烘焙混合粉,55 克巧克力片,75 克含可可脂巧克力糖衣
您需要:吐司模具(25 x 11 公分),例如 Dr. Oetker,少許油脂,少許小麥粉。您需添加:150 克/5.3 盎司 軟化人造奶油或奶油,3 顆雞蛋(中型)
1 準備與製作麵糰 將吐司模具抹油並撒粉。預熱烤箱。上下火:約 180°C,熱風:約 160°C。將烘焙混合粉倒入攪拌碗,加入人造奶油或奶油、雞蛋和牛奶。用攪拌器(攪拌棒)先以最低速短暫攪拌,然後以最高速攪拌約 3 分鐘,至麵糰光滑。2 烘烤 將麵糰倒入吐司模具並抹平。將模具放在烤架上推入烤箱。放置位置:下三分之一。烘烤時間:約 60 分鐘。烘烤約 15 分鐘後,用尖刀沿長度方向在蛋糕中間切約 1 公分深。3 上糖衣 蛋糕先在模具中放置 10 分鐘,然後脫模並立即上糖衣。將糖衣混合物倒入小碗中,加入熱水,攪拌成濃稠糖漿,然後倒在蛋糕上,用刀抹平。將蛋糕放在蛋糕架上冷卻。
製造商:
Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG, Lutterstraße 14, D-33617 Bielefeld
成分:
小麥粉、糖、15% 含可可脂巧克力糖衣(糖、棕櫚脂、低脂可可粉、乳糖、可可膏、乳化劑(卵磷脂))、11% 巧克力片糖衣(糖、可可膏、低脂可可粉、可可脂、乳化劑(卵磷脂)、葡萄糖漿)、小麥澱粉、泡打粉(膨鬆劑二鈉焦磷酸鹽、碳酸氫鈉)、澱粉、乳化劑(E 475、E 471、E 433)、香料,可能含有:(榛子、乳蛋白)
營養成分資訊: 每100克未調理:
| 能量 (千焦) | 1788 |
|---|---|
| 能量 (千卡) | 428 |
| 脂肪 (克) | 24 |
| 其中飽和脂肪酸 (克) | 9,1 |
| 碳水化合物 (克) | 47 |
| 其中糖 (克) | 26 |
| 蛋白質 (克) | 6,1 |
| 鹽 (克) | 0,77 |








