RUF 生日蛋糕烘焙混合粉 425g / 14.99oz 淨重
生日蛋糕總是完美的禮物，保證為你所愛的人增添甜蜜的慶祝氣氛。無論是與家人朋友的生日派對，還是小圈子的生日咖啡聚會——一塊美味的蛋糕都能讓每個壽星的日子更加甜美。你想在壽星的生日當天用一個美味的生日蛋糕給他驚喜，但沒有靈感嗎？那就一定要試試我們全新的 Birthday Cake。
我們的 Birthday Cake —— 時尚多彩的吸睛之選
Birthday Cake 口味正當紅。還有什麼比一塊美味的 Birthday Cake 更合適的呢？用我們的烘焙混合粉，不僅味道出眾，外觀也十分吸引人。但生日蛋糕到底是什麼味道呢？淺色攪拌蛋糕體配上彩色糖果裝飾，搭配帶有典型香草焦糖風味的白色奶油，以及多彩裝飾混合，讓我們的 Birthday Cake 成為真正的味覺盛宴。
老少皆宜的派對樂趣
我們時尚的 Birthday Cake 為老少帶來派對樂趣，且製作簡單，包裝為一站式無憂方案。我們的新烘焙混合粉將成為你下一次蛋糕桌上的焦點——不僅限於生日。
製作方法非常簡單：
烘焙溫度
上下火：約 170 °C
對流風：約 150 °C
烘焙時間：約 40-45 分鐘
添加材料
蛋糕糊：3 顆蛋（中號），100 克軟化奶油
奶油餡：200 毫升牛奶（1.5% 脂肪），200 克鮮奶油
製作步驟
製作蛋糕糊：
按照說明折疊烤模並放置於烤盤上。將烘焙混合粉、雞蛋和軟化奶油放入攪拌碗中，使用電動手持攪拌器（攪拌頭）先以最低速短暫攪拌，然後以最高速攪拌 3 分鐘至奶油狀。加入彩色糖果裝飾拌勻。
烘焙：
將蛋糕糊倒入烤模，抹平，放入預熱烤箱下三分之一層烘烤。烤好後，讓蛋糕在模具中冷卻 10 分鐘，然後小心取下紙環。蛋糕完全冷卻後再取出模具底板。接著將蛋糕橫切兩次，分成三層厚度均等的蛋糕片。小提示！蛋糕底層也可以提前一天製作，然後在使用前再從模具中取出。
裝飾：
將冷牛奶和鮮奶油倒入高身攪拌碗中，加入奶油粉，用電動手持攪拌器（攪拌頭）先以最低速短暫攪拌，然後以最高速打發約 2 分鐘。
在最底層蛋糕片上塗抹約 120 克奶油餡，然後蓋上第二層蛋糕片，重複此步驟。最後蓋上第三層蛋糕片，並用剩餘奶油餡將整個蛋糕抹平。最後用 Birthday Cake 裝飾點綴蛋糕。
製造商：
RUF LEBENSMITTELWERK KG, OLDENBURGER STR. 1, 49610 QUAKENBRÜCK, 德國
成分：
烘焙混合粉： 小麥麵粉、糖、泡打粉（酸度調節劑焦磷酸鹽，膨鬆劑碳酸氫鈉）、澱粉、 小麥澱粉、乳化劑（食用脂肪酸多甘油酯、食用脂肪酸單甘油酯和雙甘油酯）、食鹽、香料（牛奶）。
奶油粉：糖、葡萄糖漿、植物油（棕櫚油）、改性澱粉、乳化劑乳酸酯（食用脂肪酸單甘油酯和雙甘油酯）、 乳蛋白、食用明膠（牛）、麥芽糊精、凝膠劑卡拉膠、香料（牛奶）、天然香料、著色劑亞硫酸鹼糖色素。
Birthday Cake 裝飾（11.6%）：糖、 小麥澱粉、全氫化葵花籽油、濃縮物（黑加侖、胡蘿蔔、檸檬、蘿蔔、紅花、螺旋藻、甘藷、甜菜）、葡萄糖漿、椰子油、著色劑（辣椒提取物、薑黃素）。
彩色糖果裝飾（9.4%）：糖、澱粉、棕櫚油、米粉、著色劑（亮藍 FCF、真胭脂紅、薑黃素、胡蘿蔔素）、天然香料。
過敏原
- 麩質
- 牛奶
可能含有蛋、大豆和堅果的痕跡。
營養成分資訊：每 100 克製成品：
| 100 克製成品 | |
| 能量 | 1376 千焦耳 |
|---|---|
| 能量 | 329 千卡 |
| 脂肪 | 18 克 |
| 其中飽和脂肪酸 | 11 克 |
| 碳水化合物 | 36 克 |
| 其中糖 | 23 克 |
| 蛋白質 | 4.09 克 |
| 鹽分 | 0.68 克 |