RUF Kuchen Träume Schoko Backmischung 425g / 14.99oz NET. WT.
巧克力蛋糕夢想 – 每一口都是罪惡的享受。所有人都愛濕潤的巧克力蛋糕：無論大人小孩，立刻被 RUF 巧克力蛋糕夢想烘焙混合粉的絕佳風味吸引。非常適合作為咖啡時間的烘焙享受，或作為鬆軟薩赫蛋糕的基底，亦可作為隨時的小點心。製作蛋糕糊只需加入雞蛋和鮮奶油。包裝內附的細裝飾糖為香氣四溢的巧克力蛋糕夢想增添高雅的完美收尾。
就是這麼簡單：
製作溫度
上下火：約150 °C
循環風：約 150 °C
烘烤時間約 45-50 分鐘。
循環風：約 150 °C
烘烤時間約 45-50 分鐘。
添加物
您還需要：
3 顆蛋（中型）
200 g 鮮奶油
3 顆蛋（中型）
200 g 鮮奶油
製作方法
準備麵團
用烘焙紙鋪好一個彈簧模（直徑 26 公分），並在邊緣塗油。將烘焙混合粉、雞蛋和液態鮮奶油放入攪拌碗中，先用電動手持攪拌器（攪拌頭）以最低速短暫攪拌，然後以最高速攪拌約 3 分鐘至奶油狀。烘烤。
將麵糊倒入準備好的活底蛋糕模中，抹平。將一半糖粉篩在麵糊上。將麵糊放入預熱烤箱下三分之一處烘烤。冷卻並裝飾。
烘焙後，用刀小心地將活底蛋糕模邊緣鬆開，將蛋糕放在蛋糕架上冷卻。冷卻後將蛋糕倒扣在盤子上，小心地將烘焙紙從底部取下。將蛋糕盤放在蛋糕上，再次倒扣。食用前用剩餘的糖粉裝飾。
用烘焙紙鋪好一個彈簧模（直徑 26 公分），並在邊緣塗油。將烘焙混合粉、雞蛋和液態鮮奶油放入攪拌碗中，先用電動手持攪拌器（攪拌頭）以最低速短暫攪拌，然後以最高速攪拌約 3 分鐘至奶油狀。烘烤。
將麵糊倒入準備好的活底蛋糕模中，抹平。將一半糖粉篩在麵糊上。將麵糊放入預熱烤箱下三分之一處烘烤。冷卻並裝飾。
烘焙後，用刀小心地將活底蛋糕模邊緣鬆開，將蛋糕放在蛋糕架上冷卻。冷卻後將蛋糕倒扣在盤子上，小心地將烘焙紙從底部取下。將蛋糕盤放在蛋糕上，再次倒扣。食用前用剩餘的糖粉裝飾。
製造商：
RUF LEBENSMITTELWERK KG, OLDENBURGER STR. 1, 49610 QUAKENBRÜCK, 德國
成分：
烘焙混合粉：34 % 巧克力粉（糖，可可粉）、糖、 小麥粉、澱粉（包括 小麥）、泡打粉 [酸化劑（葡萄糖酸內酯，焦磷酸鹽）、膨鬆劑碳酸氫鈉]、乳化劑（E 472b，E 472a）、葡萄糖漿、 雞蛋白粉、 脫脂奶粉、增稠劑黃原膠。
糖粉 (2,4 %)：糖
糖粉 (2,4 %)：糖
過敏原
- 麩質
- 蛋
- 牛奶
Kann Spuren von Soja und Schalenfrüchten enthalten.
營養成分資訊 每100克調製：
| 100 g 已製備產品 | |
| 能量 | 1602 kJ |
| 能量 | 379 kcal |
| 脂肪 | 4,09 g |
| 其中飽和脂肪酸 | 3,09 克 |
| 碳水化合物 | 76,2 g |
| 其中糖分 | 52,1 g |
| 蛋白質 | 5,08 g |
| 鹽 | 1,03 克 |