RUF Lieblingsbrot Kürbiskern 無麩質南瓜子麵包混合粉 600g / 21.16oz 淨重
Lieblingsbrot Kürbiskern – 無麵粉無酵母的酥脆麵包享受 沒有什麼比自製麵包更美味：RUF Lieblingsbrot Kürbiskern 以高品質和快速簡便的製作方式令人信服。這款麵包不需要麵粉和酵母。無麩質麵包混合粉只需與 500 ml 熱水混合，揉捏後放入烤箱烘烤。南瓜子麵包富含膳食纖維，是小麥麵包、混合麵包或黑麥麵包的美味替代品。簡而言之：我們的每日最愛麵包！
製作方法非常簡單：
烘烤溫度
上下火：180 °C
循環風：160 °C
烘烤時間：50 - 60 分鐘
添加物
500 ml 沸水
少許人造奶油用於塗抹烤模
製作步驟
1. 將麵包混合粉與沸水充分攪拌均勻
2. 讓麵糰靜置 5 分鐘發酵，並預熱烤箱
3. 在約 25 公分的長方形烤模內塗抹油脂。將麵糰放入並用力壓實（最好用濕潤的刮刀或濕手）
4. 將麵包放在烤箱中層烘烤
烘烤完成後，立即將麵包從烤模中取出，放在烤架上冷卻。
麵包應冷藏保存並盡快食用。切片後非常適合冷凍保存。
製造商：
RUF LEBENSMITTELWERK KG, OLDENBURGER STR. 1, 49610 QUAKENBRÜCK, 德國
成分：
無麩質全穀燕麥片（46%）、葵花籽、亞麻籽、南瓜子（8%）、蘋果纖維、海鹽。
過敏原
- 麩質
生產過程中可能含有蛋、牛奶、大豆及堅果的微量痕跡。麩質含量 <20 ppm
營養資訊： 每 100 克調理後：
| 100 克調理後產品 | |
| 能量 | 1123 kJ |
|---|---|
| 能量 | 270 kcal |
| 脂肪 | 14 g |
| 其中飽和脂肪酸 | 1.09 g |
| 碳水化合物 | 19 g |
| 其中糖 | 0.9 g |
| 膳食纖維 | 9.03 g |
| 蛋白質 | 11 g |
| 鹽分 | 0.65 g |