RUF 披薩麵糰烘焙混合粉,附披薩醬與酵母 315g / 11.11oz 淨重
使用RUF披薩麵團烘焙混合粉,輕鬆快速享受自製披薩!315克混合粉已含美味披薩醬和酵母。只需少量材料,即可創造出美味披薩,讓家人和朋友驚艷於美味滋味。
就是這麼簡單:
添加物
還需添加:
麵團用:150毫升溫水,3湯匙食用油
配料用:150毫升水,依喜好添加材料,工作台用少許小麥麵粉
製作方法
1. 製作麵團
將基礎混合物、酵母、溫水和食用油放入攪拌碗中。用電動手持攪拌器(攪麵鉤)先以最低速短暫攪拌,然後以中速攪拌約2分鐘。將麵團放在輕撒麵粉的工作台上揉成球狀,置於溫暖處靜置約20分鐘。
2. 準備麵團
用烘焙紙鋪好一個烤盤(約40 x 30公分)。將麵團在撒有麵粉的工作台上再次揉捏。依喜好將麵團擀成兩個圓形或一個方形,放在烤盤上。
3. 披薩鋪料與烘烤
將披薩醬混合物用冷水調勻,均勻塗抹在麵團上。依喜好添加配料,撒上刨絲起司。將披薩放入預熱烤箱中層烘烤。烘烤時間會因配料不同而有所變化!
製作溫度
上下火:約 200 °C
熱風循環:約 180 °C
烘烤時間:約30分鐘。
我們建議使用上下火烘烤披薩。
製造商:
RUF LEBENSMITTELWERK KG, OLDENBURGER STR. 1, 49610 QUAKENBRÜCK, 德國
成分:
基礎混合物: 小麥麵粉,葡萄糖,食鹽。
披薩醬混合物(11.1%):糖,改性 小麥澱粉,番茄粉,食鹽,麥芽糊精,葡萄糖漿,著色食品甜菜根粉,味精,酸味劑檸檬酸,香草,香料萃取物。
乾酵母:酵母,乳化劑山梨坦單硬脂酸酯。
過敏原
可能含有蛋、黃豆、牛奶、堅果、芥末、羽扇豆、芹菜和芝麻的微量成分
營養成分資訊: 每100克調製:
| 100 g 已製備產品 | |
| 能量 | 982 kJ |
|---|---|
| 能量 | 233 kcal |
| 脂肪 | 5,8 g |
| 其中飽和脂肪酸 | 0,6 克 |
| 碳水化合物 | 39 g |
| 其中糖分 | 3,4 克 |
| 蛋白質 | 5,6 g |
| 鹽 | 1,1 克 |









