RUF 披薩麵團烘焙混合粉，含披薩醬與酵母 315g / 11.11oz 淨重
使用 RUF 披薩麵團烘焙混合粉，輕鬆快速享受自製披薩！315g 的混合粉已包含美味的披薩醬與酵母。只需少量食材，即可創造出屬於自己的美味披薩，讓家人和朋友都讚不絕口。
操作步驟簡單如下：
添加材料
還需添加：
麵團用：150 ml 溫水，3 大匙食用油
配料用：150 ml 水，依喜好添加食材，工作檯面需少許小麥麵粉
製作方法
1. 製作麵團
將基礎混合粉、酵母、溫水與食用油放入攪拌碗中。使用電動手持攪拌器（攪麵鉤）先以最低速短暫攪拌，接著以中速揉約 2 分鐘。將麵團放在輕撒麵粉的工作檯面上揉成圓球，置於溫暖處靜置約 20 分鐘。
2. 準備麵團
在烤盤（約 40 x 30 公分）鋪上烘焙紙。將麵團在撒有麵粉的工作檯面上再次揉勻。依喜好將麵團擀成兩個圓形或一個方形，放置於烤盤上。
3. 鋪上配料並烘烤
將披薩醬混合粉用冷水調勻，均勻塗抹於麵團上。依喜好鋪上配料，撒上刨絲起司。將披薩放入預熱烤箱中層烘烤。烘烤時間會依配料不同而有所變化！
烘烤溫度
上下火：約 200 °C
對流風：約 180 °C
烘烤時間：約 30 分鐘。
建議使用上下火烘烤披薩。
製造商：
RUF LEBENSMITTELWERK KG, OLDENBURGER STR. 1, 49610 QUAKENBRÜCK, 德國
成分：
基礎混合粉： 小麥麵粉、葡萄糖、食鹽。
披薩醬混合粉（11.1%）：糖、改性 小麥澱粉、番茄粉、食鹽、麥芽糊精、葡萄糖漿、著色劑甜菜根粉、味精（谷氨酸鈉）、酸味劑檸檬酸、香草、香料萃取物。
乾酵母：酵母、乳化劑山梨坦單硬脂酸酯。
過敏原
可能含有蛋、大豆、牛奶、堅果、芥末、羽扇豆、芹菜及芝麻的微量成分
營養資訊：每 100g 調理後含量：
| 100 g 調理後產品 | |
| 能量 | 982 kJ |
|---|---|
| 能量 | 233 kcal |
| 脂肪 | 5.8 g |
| 其中飽和脂肪酸 | 0.6 g |
| 碳水化合物 | 39 g |
| 其中糖 | 3.4 g |
| 蛋白質 | 5.6 g |
| 鹽分 | 1.1 g |