RUF Schoko Kuchen 烘焙混合粉附巧克力糖霜 475g / 16.75oz 淨重
巧克力蛋糕 – 從第一口到最後一塊的濃郁享受 RUF Schoko Kuchen 是真正撫慰心靈的美味。憑藉精選食材，無論何時都能輕鬆完成蛋糕，只需簡單幾步。濃郁的巧克力風味、鬆軟多汁的口感與光亮的糖霜完美結合，直擊甜食愛好者的心。這是一款快速製作的蛋糕或甜點，可隨意搭配水果、奶油層或冰淇淋加以提升。搭配咖啡或一杯熱可可，絕對無敵！
製作方法非常簡單：
烘焙溫度
上下火：約 180 °C
對流風：約 160 °C
烘焙時間：約 60 分鐘
對流風：約 160 °C
烘焙時間：約 60 分鐘
所需材料
您還需要：
175 克軟化人造奶油或奶油
3 顆中型雞蛋，100 毫升牛奶（1.5% 脂肪）
少許小麥麵粉用於模具
175 克軟化人造奶油或奶油
3 顆中型雞蛋，100 毫升牛奶（1.5% 脂肪）
少許小麥麵粉用於模具
製作步驟
製作麵糊：
將烘焙混合粉、軟化的人造奶油或奶油、雞蛋和牛奶放入攪拌碗中，使用電動手持攪拌器（攪拌頭）先以最低速短暫攪拌，然後以最高速攪拌約 3 分鐘至奶油狀。烘焙：
將一個長方形蛋糕模（25 公分）抹油並撒粉，倒入麵糊並抹平。將蛋糕放入預熱烤箱中層烘烤。烘烤約 15 分鐘後，沿蛋糕長度中間切約 1 公分深。取出前用木籤檢查蛋糕是否熟透。冷卻與塗糖霜：
烘烤完成後，將蛋糕從模具中取出，放在蛋糕架上冷卻。將糖霜包放入沸水中浸泡 10 - 15 分鐘。剪開鋁箔包，用刀將液態糖霜塗抹在蛋糕上。
將烘焙混合粉、軟化的人造奶油或奶油、雞蛋和牛奶放入攪拌碗中，使用電動手持攪拌器（攪拌頭）先以最低速短暫攪拌，然後以最高速攪拌約 3 分鐘至奶油狀。烘焙：
將一個長方形蛋糕模（25 公分）抹油並撒粉，倒入麵糊並抹平。將蛋糕放入預熱烤箱中層烘烤。烘烤約 15 分鐘後，沿蛋糕長度中間切約 1 公分深。取出前用木籤檢查蛋糕是否熟透。冷卻與塗糖霜：
烘烤完成後，將蛋糕從模具中取出，放在蛋糕架上冷卻。將糖霜包放入沸水中浸泡 10 - 15 分鐘。剪開鋁箔包，用刀將液態糖霜塗抹在蛋糕上。
製造商：
RUF LEBENSMITTELWERK KG, OLDENBURGER STR. 1, 49610 QUAKENBRÜCK, 德國
成分：
烘焙混合粉：糖、 小麥麵粉、澱粉、低脂可可粉（5.6%）、4.7% 巧克力片（糖、可可塊、低脂可可粉、乳化劑卵磷脂、可可脂、塗層劑蟲膠）、泡打粉（酸化劑焦磷酸鹽、膨鬆劑碳酸氫鈉）、乳化劑（E 475、E 471）、食鹽、香料。
含可可脂的脂肪糖霜（15.8%）：糖、植物油脂（棕櫚、椰子、乳木果）、低脂可可粉（20%）、 乳糖、乳化劑卵磷脂。
含可可脂的脂肪糖霜（15.8%）：糖、植物油脂（棕櫚、椰子、乳木果）、低脂可可粉（20%）、 乳糖、乳化劑卵磷脂。
過敏原
- 麩質
- 牛奶
可能含有 蛋、 乳蛋白、 大豆 及 堅果 的微量成分。
營養資訊 每 100 克成品：
| 100 克成品 | |
| 能量 | 1732 千焦耳 |
| 能量 | 415 千卡 |
| 脂肪 | 24 克 |
| 其中飽和脂肪酸 | 8.07 克 |
| 碳水化合物 | 42 克 |
| 其中糖 | 25 克 |
| 蛋白質 | 6.02 克 |
| 鹽分 | 0.68 克 |