dr Oetker Gelling Sugar Extra 2:1 500g /17.6oz

dr Oetker Gelling Sugar Extra 2:1 500g /17.6oz NET. WT.

med dr Oetker geleringssukker Ekstra 2:1 kan du lave ekstra frugtagtig og mindre sød marmelade, marmelade og gelé. Du skal bruge 1.000 g frugt eller 900 ml frugtjuice til en pakke konserveringssukker Extra 2:1 (500 g). Til fremstilling af en gelé er det også muligt at bruge enhver kommercielt tilgængelig juice eller nektar (undtagen druesaft). Dr. Oetker Jam Sugar Extra 2:1 indeholder det vegetabilske geleringsmiddel pektin, som fås fra æbler og citrusfrugter. Da geleringsmidlet og sukkeret allerede er blandet, er tilberedningen særdeles hurtig og nem - ideel til begyndere. Oetker geleringssukker ekstra 2:1 garanteret.

Forberedelse:
Til 1000 g tilberedt frugt eller 900 ml frugtjuice eller 750 ml bærfrugtjuice. Gør omkring 6 glas á 200 ml hver 1. Vask, stil eller sten frugten. Afvej 1000 g, skåret i små stykker eller puré. Eller afmål 900 ml frugtjuice eller 750 ml bærfrugtjuice. Kog krukker og skruelåg (twist-off) eller skyl med meget varmt vand. 2. Bland frugten/frugtsaften med konserveringssukkeret i en stor gryde. Bring det hele i kog under omrøring og kog i mindst 3 minutter under konstant omrøring. Udfør en geltest*. 3. Skum eventuelt frugtblandingen, fyld straks glas til randen. Luk med låg, vend med det samme og lad ligge på lågene i cirka 5 minutter. TIPS: - *Gelétest: kom 1-2 tsk af den varme masse på en tallerken. Hvis det ikke stivner, fortsæt med at lave mad i 1 minut eller tilsæt 1 pakke Dr. Rør Oetker citronsyre i. - Når du bruger frosne frugter, skal du optø dem på forhånd og bruge den resulterende juice. - Ingredienserne kan højst fordobles (2 kg frugt med 1 kg ekstra syltesukker).

Fabrikant:
dr August Oetker Nahrungsmittel KG, Lutterstrasse 14, D-33617 Bielefeld

Ingredienser:
Sukker, geleringsmiddel (pektiner), syre (citronsyre), konserveringsmiddel (sorbinsyre).

Ernæringsoplysninger: