dr Oetker geleringssukker med sødemiddel lavet af stevia 350g / 12.3oz

dr Oetker geleringssukker med sødemiddel lavet af stevia 350g / 12.3oz NET. WT.

Med kun 350 g konserveringssukker til 1000 g frugt lykkes vidunderligt frugtagtig-sød syltetøj - kun med markant færre kalorier. I Dr. Oetker geleringssukker med sødemiddel fremstillet af stevia, en del af sukkeret blev reduceret og erstattet med sødemidlet steviolglykosider fremstillet af stevia. I forhold til 1:1 syltetøj kan du lave dine egne frugtagtig-søde syltetøjer, marmelader og geléer med 40 % færre kalorier. Hvad er stevia? Stevia-planten er oprindeligt hjemmehørende i Sydamerika. Den stærke sødende effekt har været kendt der i århundreder. Steviolglycosider opnået fra steviaplantens blade kan bruges til at søde visse fødevarer. Disse plantebaserede steviolglykosider er betydeligt sødere end sukker og er praktisk talt kaloriefri. Selv en lille mængde er nok til at erstatte en stor del af sukkeret.

Forberedelse:
Til 1000 g tilberedt frugt eller 900 ml frugtjuice. Giver cirka 6 glas á 200 ml 1. Vask, stil eller sten frugten. Vej 1000 g, skåret i små stykker eller puré. Eller mål 900 ml frugtjuice af. Kog krukker og skruelåg (twist-off) eller skyl med meget varmt vand. 2. Bland frugten/frugtsaften med konserveringssukkeret i en stor gryde. Bring det hele i kog under omrøring og kog i mindst 3 minutter under konstant omrøring. Udfør en geltest**. 3. Skum eventuelt frugtblandingen, fyld straks glas til randen. Luk med låg, vend med det samme og lad ligge på lågene i cirka 5 minutter. TIPS: - **Gelétest: læg 1-2 tsk af den varme masse på en tallerken. Hvis det ikke stivner, fortsæt med at lave mad i 1 minut eller tilsæt 1 pakke Dr. Rør Oetker citronsyre i. - Når du bruger frosne frugter, skal du optø dem på forhånd og bruge den resulterende juice. - Ingredienserne kan højst fordobles (2 kg frugt med 700 g konserveringssukker med Stevia sødemiddel).

Fabrikant:
dr August Oetker Nahrungsmittel KG, Lutterstrasse 14, D-33617 Bielefeld

Ingredienser:
Sukker, geleringsmiddel (pektiner), syre (citronsyre), konserveringsmiddel (sorbinsyre), sødemiddel (steviolglykosider).

Ernæringsoplysninger: