dr Oetker Gelling Sugar Super 3:1 500g /17.6oz

dr Oetker Gelling Sugar Super 3:1 500g /17.6oz NET. WT.

Ud over Dr. Oetker Extra Gelling Sugar 2:1 også Dr. Oetker Super gelerende sukker 3:1. Med Super Preserving Sugar kan du lave endnu mindre sødt, men super frugtagtig marmelade, marmelade og gelé. Du skal bruge 1.500 g frugt eller 1.250 ml frugtjuice til en pakke Super geleringssukker (500 g). Til fremstilling af en gelé er det også muligt at bruge enhver kommercielt tilgængelig juice eller nektar (undtagen druesaft). Dr. Oetker Super geleringssukker indeholder det vegetabilske geleringsmiddel pektin, som fås fra æbler og citrusfrugter. Da geleringsmidlet og sukkeret allerede er blandet, er tilberedningen særdeles hurtig og nem - ideel til begyndere. Søde, men også salte konserves lykkes med Dr. Oetker Super gelerende sukker 3:1 garanteret.

Forberedelse:
Til 1500 g tilberedt frugt eller 1250 ml frugtjuice. Gør omkring 8 glas à 200 ml 1. Vask, skræl eller udsten frugten. Afvej 1500 g, skåret i små stykker eller puré. Eller mål 1250 ml frugtjuice. Kog krukker og skruelåg (twist-off) eller skyl med meget varmt vand. 2. Bland frugten/frugtsaften med konserveringssukkeret i en stor gryde. Bring det hele i kog under omrøring og kog i mindst 3 minutter under konstant omrøring. Udfør en geltest*. 3. Skum eventuelt frugtblandingen, fyld straks glas til randen. Luk med låg, vend med det samme og lad ligge på lågene i cirka 5 minutter. TIPS: - *Gelétest: kom 1-2 tsk af den varme masse på en tallerken. Hvis det ikke stivner, fortsæt med at lave mad i 1 minut eller tilsæt 1 pakke Dr. Rør Oetker citronsyre i. - Når du bruger frosne frugter, skal du optø dem på forhånd og bruge den resulterende juice.

Fabrikant:
dr August Oetker Nahrungsmittel KG, Lutterstrasse 14, D-33617 Bielefeld

Ingredienser:
Sukker, geleringsmiddel (pektiner), syre (citronsyre), konserveringsmiddel (sorbinsyre).

Ernæringsoplysninger: