RUF Winter Gugelhupf bagemix 452g / 15.94oz

RUF

RUF Winter Gugelhupf bagemix 452g / 15.94oz

34,05 DKK 49,28 DKK
75,33 kr /kg
Reservedele 31%

Klar til afsendelse inden for 2-3 hverdage, da vi kun køber alle varer friske til dig efter din bestilling!

Leveringstider: Inden for Tyskland 3-6 hverdage kan leveringstiderne til udlandet variere, se "Forsendelsesbetingelser"

Produktdesignet kan afvige fra billedet.

Crowd:
Giv mig besked, når det er tilgængeligt igen.

RUF Winter Gugelhupf bagemix 452g / 15.94oz NET. WT.

RUF Winter Gugelhupf med kagecremepulver og chokoladeflager - Vinterforkælelse i festlig kvalitet RUF Winter Gugelhupf bageblanding bringer vinterens glæder ind i ethvert køkken. Som en del af den sæsonbestemte vinterkollektion kombinerer denne Gugelhupf den luksuriøse smag af chokoladeflager med de varme, krydrede noter af vinterkrydderier, der er typiske for den kolde årstid. Med RUF Winter Gugelhupf bagemix kan du forvandle ethvert kagebord til et vinterlandskab og skabe uforglemmelige kulinariske øjeblikke.

Og det er så nemt:


Over- og undervarme: ca. 180 °C Konvektion: ca. 160 °C Bagetid: ca. 55-60 min.

Tilføjelser

Til dejen: 1 glas surkirsebær (drænet vægt 350 g) 175 g blødt smør 3 æg (størrelse M) Til kagecremen: 200 ml piskefløde 100 ml mælk (1,5 % fedt) Til bageformen: lidt smør og mel

Forberedelse


Forbered dejen: Dræn surkirsebærrene, og sæt kirsebærsaften til side. Kom bageblanding, smør, æg og 2 spsk. kirsebærsaft i en skål, og bland det med en elektrisk håndmikser (piskeris), først kortvarigt på laveste hastighed og derefter på højeste hastighed i ca. 3 minutter, indtil det er cremet. Læg 12 surkirsebær til side til pynt, og vend resten af surkirsebærrene i dejen.
Bagning: Smør og mel en bundtkageform (Ø 22 cm). Hæld dejen i, og bag den i den nederste tredjedel af den forvarmede ovn. Brug en træpind til at tjekke, om kagen er færdigbagt, før den tages ud af ovnen. Lad kagen køle af i ca. 10 minutter, tag den ud af formen, og lad den derefter køle helt af.
Pynt: Kom flødepulver, piskefløde og mælk i en høj røreskål. Brug en elektrisk håndmikser (piskeris), og bland kortvarigt på laveste trin, og pisk derefter på højeste trin i ca. 1-2 minutter, indtil cremen tykner. Brug derefter en spiseske til at fordele cremen dekorativt over den afkølede bund, så cremen løber lidt ned ad siderne. Fordel de 12 surkirsebær jævnt over cremen. Drys til sidst den revne chokolade over kagen.
 

Producent:
RUF LEBENSMITTELWERK KG, OLDENBURGER STR. 1, 49610 QUAKENBRÜCK, Tyskland

Ingredienser til kagen:

Bageblanding: Hvedemel, sukker, stivelse, 4,0% fedtfattigt kakaopulver, 4,0% chokoladeflager (sukker, kakaomasse, fedtfattigt kakaopulver, emulgator lecithiner, kakaosmør, overtræksmiddel shellak), 1,8% krydderier (kanel, nelliker, ingefær, allehånde, muskatnød, koriander, muskatblomme, kardemomme), bagepulver (syre, nelliker, ingefær, allehånde, muskatnød, koriander, muskatblomme, kardemomme), koriander, muskatblomme, kardemomme), bagepulver (syrningsmiddel difosfater, hævemiddel natriumkarbonater), emulgatorer (polyglycerolestere af fedtsyrer, mono- og diglycerider af fedtsyrer), fedtfattigt kakaopulver, bordsalt.



Flødepulver: sukker, modificeret stivelse, maltodextrin, krydderier (koriander, kanel, anis, nelliker, kardemomme), geleringsmiddel carrageenan. Mørk revet chokolade (8,8 %): Kakaomasse, sukker, kakaosmør, emulgator lecithiner.

Allergener

  • GLUTEN
Kan indeholde spor af æg, mælk, soja og nødder.

 

Ernæringsmæssige oplysninger: pr. 100 g tilberedt:

Energi 1283 kJ
energi 307 kcal
fedt 18 g
heraf mættede fedtsyrer 6,06 g
Kulhydrater 32 g
heraf sukker 18 g
protein 4,02 g
salt 0,45 g