Mezcla para hornear pan de girasol RUF 410 g / 14,46 oz

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Mezcla para hornear pan de girasol RUF 410 g / 14,46 oz

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Mezcla para hornear pan de girasol RUF 410 g / 14,46 oz NETO. PESO.

El clásico entre los panes: Descubre ahora el clásico entre los panes, ¡nuestro nuevo pan de girasol! Si te gusta hornear pan, quedarás encantado con nuestra repostería. Con nuestra solución podrás preparar fácilmente en casa pan de girasol jugoso y esponjoso. Simplemente siga nuestra sencilla receta de pan: mezcle la mezcla para hornear con agua, deje que la masa suba brevemente y hornee el pan, ¡y el pan de girasol estará listo!


Saludables y nutritivos: los panes de cereales son tendencia. Nuestro pan de girasol es la elección perfecta para todo aquel que quiera comer de forma consciente. Los panes de cereales no sólo son deliciosos, sino también muy nutritivos y saludables. Por eso, el pan de girasol es un éxito de ventas absoluto y no debe faltar en ningún hogar.

Si te gusta hornear pan pero no tienes mucho tiempo, entonces nuestra mezcla para hornear es la solución ideal para ti. Ya no tendrás que preparar pan con levadura o masa de centeno y aún podrás disfrutar de un delicioso y saludable pan de girasol. Prueba nuestro pan de girasol y sorpréndete con su sabor único y su ligera consistencia. ¡Empieza tu viaje al mundo del pan de forma sencilla y sencilla con nuestro pan de girasol!

Y es así de fácil:

Temperatura de preparación

Calor superior/inferior: aprox. 200 °C
Aire circulante: aprox. 180 °C
Tiempo de horneado: Pan: aprox. 40 min, panecillos aprox.

Bises

Todavía necesitas:
Para la masa: 230 ml de agua tibia

preparación

Preparar masa:
Coloque la mezcla para hornear, la levadura y la mitad de las semillas de girasol en un tazón y mezcle. Agrega el agua tibia. Utilice una batidora de mano eléctrica (gancho para masa) para formar una masa suave, primero brevemente en la posición más baja y luego en la posición más alta durante 4 minutos. La masa debe separarse de los lados del tazón. Tapar y dejar reposar la masa en un lugar cálido durante unos 30 minutos.
Tapar y dejar reposar la masa en un lugar cálido (por ejemplo, en el horno con las luces encendidas) durante unos 30 minutos. Hornear:
Para un pan:
Engrase un molde para pan (26 cm) y espolvoree con algunas de las semillas de girasol reservadas. Verter la masa en el molde, pincelar con agua y espolvorear con el resto de las pipas de girasol.
Consejo: Para un resultado aún mejor, se puede redondear la masa previamente (ver código QR para ver un vídeo explicativo). Tapar y dejar reposar la masa en un lugar cálido durante otros 30 minutos. Luego corta la masa con un cuchillo y luego hornea el pan a 200°C durante 40 minutos.
Para 9 rollos:
Dividir la masa en 9 trozos y darles forma de círculos.
Consejo: Para un resultado aún mejor, se pueden redondear los trozos de masa (ver vídeo explicativo en el código QR). Cepille los trozos de masa con un poco de agua y enrolle el fondo con semillas de girasol. Espolvorea la parte superior con las semillas restantes. Coloca los trozos de masa en una bandeja de horno forrada con papel de horno y déjalos reposar tapados de nuevo en un lugar cálido durante unos 30 minutos. Luego hornee los panecillos a 200 °C durante 20 minutos.

Fabricante:
RUF LEBENSMITTELWERK KG, OLDENBURGER STR. 1, 49610 QUAKENBRÜCK, Alemania

Ingredientes:

Mezcla para hornear: harina de trigo , Harina de centeno , sal de mesa, 1,2% seca masa madre de centeno ( harina integral de centeno ), azúcar, harina de pepitas de uva.

Pipas de girasol (12%): pipas de girasol peladas.

Levadura de panadería seca (1,7%): levadura, emulsionante monoestearato de sorbitán.

Alérgenos

  • GLUTEN
Puede contener trazas de huevo, soja, leche, frutos secos, mostaza y altramuces.


Información nutricional: preparado por 100g:

100 g de producto preparado
energía 1112 kilojulios
energía 264 kilocalorías
Gordo 5,01g
del presente: ácidos grasos saturados 0,6g
carbohidratos 44g
de los cuales azúcar 1,06g
fibra 3,09g
proteína 8,01g
Sal 1,04g

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