docteur Mélange à pâtisserie pour gâteau à la crème au fromage Oetker

Dr. Mélange à pâtisserie Oetker pour gâteau au fromage et à la crème 385g / 13,5 oz NET. WT.

Le Dr. Oetker Käse-Sahne Torte est synonyme d'une préparation infaillible et garantit de faire battre plus vite le cœur de vos proches. Pour le gâteau au fromage et à la crème léger et rafraîchissant, une délicate masse viennoise est remplie d'une crème moelleuse à la crème fouettée et au fromage blanc ou, aux États-Unis, à la crème sure.

Et c'est aussi simple que cela :
Le paquet contient : 235 g de mélange à pâtisserie pour la pâte 140 g de mélange pour la garniture 10 g de sucre décoratif Il vous faut : un moule à charnière (Ø 26 cm ) , par ex. B.Dr. Oetker un peu de matière grasse Cercle à gâteau en papier cuisson Et vous ajoutez : 100 g de margarine molle ou de beurre 3 œufs (taille M) 500 g de crème fouettée froide 200 ml d'eau tiède 500 g de fromage blanc ou de crème sure (maigre niveau) 1 Préparer et cuire la pâte Graisser le fond du moule à charnière et le recouvrir de papier cuisson. Préchauffer le four. Chaleur voûte/sole : environ 170°C Chaleur tournante : environ 150°C Mettez le mélange de cuisson pour la pâte dans un bol mélangeur, ajoutez le beurre ou la margarine et les œufs. Mélangez le tout avec un mélangeur (tiges d'agitation) au niveau le plus élevé en environ 3 minutes pour obtenir une pâte lisse. Versez la pâte dans le moule à charnière, lissez-la et mettez-la sur la grille du four. Insertion : tiers inférieur Cuisson : environ 30 min Desserrer et retirer le bord du moule à charnière. Démouler le gâteau sur une grille recouverte de papier cuisson et laisser refroidir. 2 Préparation du fond Retirez le papier sulfurisé du fond. Couper le gâteau en deux horizontalement. Placer la couche inférieure sur une assiette à gâteau. Disposez le cercle à gâteau ou le bord nettoyé du moule à charnière autour de celui-ci. 3 Fouettez la crème jusqu'à ce qu'elle soit ferme. Mettez le mélange pour la garniture dans un bol à mélanger, ajoutez de l'eau tiède et mélangez bien avec un fouet. Incorporer le fromage blanc par lots, puis incorporer la crème. Répartir la garniture sur le fond. Placez la couche supérieure ou les tranches de gâteau sur le dessus, appuyez légèrement et placez au réfrigérateur pendant au moins 2 heures. Desserrez et retirez le cercle à gâteau avant de servir. Saupoudrer le gâteau de sucre décoratif.

Fabricant :
Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG, Lutterstraße 14, D-33617 Bielefeld

Ingrédients :
sucre, FARINE DE BLÉ, AMIDON DE BLÉ, gélatine, amidon modifié, 2,5 % de sucre en poudre, poudre à lever (poudre à lever diphosphate disodique, hydrogénocarbonate de sodium) , amidon de riz, émulsifiants (E 475, E 471, E 433), acidifiant acide citrique, arôme, épaississant E 466. Peut contenir : ŒUF, LAIT.

Informations nutritionnelles : pour 100 g non préparé :