Aurora
תערובת להכנת לחם אורורה רוגן-דינקל 500g
"מוכן למשלוח תוך 2-3 ימי עסקים, מכיוון שאנו רוכשים את כל הפריטים טריים במיוחד עבורך רק לאחר הזמנתך!"
"זמני אספקה: בתוך גרמניה 3-6 ימי עסקים, זמני אספקה לחו"ל עשויים להשתנות ראו" "תנאי משלוח"
עיצוב המוצר עשוי לסטות מהאיור.
תערובת אפיית לחם שיפון-דינקל אורורה 500 גרם
תענוג לחם רב-תכליתי! מקמח שיפון הטוב ביותר וקמח חיטה מעודן עם טעם ארומטי-כפרי וקרום מתובל. לחם שמתאים לכל דבר! אידיאלי גם למכונת אפיית לחם.
אידיאלי גם למכונות אפיית לחם.
הוראות אפייה לתנור: מרכיבים: 500 גרם תערובת אפייה, 340 מ"ל / 11.5 fl.oz מים (פושרים, כ-35-40 °C) 1. לשים את תערובת האפייה והמים בקערה. ללוש במיקסר ידני (וו לישה) במהירות הגבוהה כ-5 דקות עד לקבלת בצק חלק. לכסות את הבצק במגבת ולתת לו לנוח במקום חמים כ-30 דקות עד שהנפח גדל משמעותית. 2. לאחר מכן ללוש את הבצק שוב בקצרה ולעצב לכיכר. להניח את הכיכר בזהירות על תבנית משומנת או עם נייר אפייה או בתבנית משומנת (כ-25 ס"מ). לכסות שוב ולתת לנוח במקום חמים כ-40 דקות. 3. למרוח מים על פני הבצק, לבצע מספר חתכים רוחביים ולהכניס לתנור המחומם מראש על המדף התחתון. לאחר 10 דקות להוריד את הטמפרטורה בהתאם. לאחר האפייה, לקרר את הלחם על רשת או קרש עץ. זמן אפייה (מחומם מראש) תנור חשמלי: כ-50 דקות מ-230 °C ל-200 °C תנור עם אוורור חם: כ-50 דקות מ-200 °C ל-180 °C
הוראות למכונת אפיית לחם: מרכיבים: 500 גרם תערובת אפייה, 340 מ"ל / 11.5 fl.oz מים (קרים, כ-10-12 °C) תוכנית: לחם, רגיל דרגת השחמה: כהה
יצרן:
AURORA MÜHLEN GMBH, 21081 HAMBURG
רכיבים:
קמח שיפון (45%), קמח חיטה, קמח דינקל (10%), מחמצת שיפון מלא מיובשת (3%), פתיתי מלז שיפון (3%), גרעיני דלעת, שמר יבש, מלח שולחן יודי (מלח שולחן, יודט אשלגן), זרעי פשתן, חומרי טיפול בקמח חומצה אסקורבית.
ערכי תזונה ל-100 גרם
| ערך קלורי בקילוקלוריות | 234 |
|---|---|
| ערך קלורי בקילוג'ול | 988 |
| שומן בגרם | 2,1 |
| מתוכם חומצות שומן רוויות בגרם | 0,3 |
| פחמימות בגרם | 44 |
| מתוכם סוכר בגרם | 0,8 |
| חלבון בגרם | 7,6 |
| מלח בגרם | 1,5 |