Dr. Oetker תערובת אפייה ל"כדורי קווארק באיירפרייר"

תערובת אפייה של Dr. Oetker ל"כדורי גבינה לאיירפרייר" 420 גרם / 14.81 אונקיות נטו.

עם כדורי הגבינה של Dr. Oetker לאיירפרייר תוכלו להכין בקלות נשנוש קלאסי עם טוויסט מודרני. תערובת האפייה מספקת 2 x 12 כדורי גבינה רכים, פריכים מבחוץ ורכים מבפנים. בזכות ההכנה במכשיר טיגון באוויר חם אין צורך בטיגון בשמן, כך שאין ריח לא נעים או צורך בטיפול בשמן.

לכל מי שרוצה ליהנות מרגעי מתיקות בקלות וללא מאמץ רב. בין אם כנשנוש ביניים או במפגשים נעימים – כדורי הגבינה הם רב-תכליתיים ומביאים מתיקות לשולחן.

תערובת אפייה ל-2 x 12 כדורי גבינה

וזה כל כך פשוט:

החבילה מכילה: 2 x 150 גרם תערובת אפייה לבצק, 2 x 60 גרם סוכר. יש להוסיף בלבד (ל-12 יחידות): ביצה אחת (גודל M), 125 גרם גבינת קוטג' (20% שומן יבש) או במקום שאין קוטג' שמנת חמוצה, כ-4 כפות (40 מ"ל) שמן בישול, למשל שמן קנולה. בנוסף נדרש: נייר אפייה. הכנה: לחתוך נייר אפייה לגודל המתאים למכשיר האיירפרייר ולהניח גיליון בתוכו. שימו לב: יש לעקוב אחר הוראות היצרן של האיירפרייר (טיגון באוויר חם). הכנת הבצק: לשים את תערובת האפייה לקערת ערבוב. להוסיף ביצה וגבינה או שמנת חמוצה ולערבב עם מיקסר (וו לישה) תחילה במהירות נמוכה ואז במהירות גבוהה עד לקבלת בצק חלק. לעצב ולאפות: לשפוך כ-2 כפות שמן על צלחת גדולה. לקחת כפות קטנות של בצק. לעצב לכדורים עם 2 כפות או בידיים משומנות. לסדר את הכדורים בנפרד על נייר האפייה ואפשר לאפות אותם בזה אחר זה. טמפרטורת אפייה: כ-190 מעלות צלזיוס, זמן אפייה: כ-5 דקות. להפוך את הכדורים בעזרת 2 כפות ולהמשיך לאפות. זמן אפייה נוסף: כ-5 דקות. להוציא בזהירות את כדורי הגבינה החמים, למרוח מיד בשמן שנותר ולגלגל בסוכר. הכנה בסיר/טיגון: לטגן את כדורי הגבינה בשמן חם (לחמם שמן לטיגון בסיר או במכשיר טיגון ל-175 מעלות צלזיוס, עד להיווצרות בועות סביב ידית עץ המוחזקת בשמן) במשך 4-5 דקות (להפוך במידת הצורך).

יצרן:
Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG, Lutterstraße 14, D-33617 Bielefeld

רכיבים:
קמח חיטה, סוכר, עמילן (חיטה), חומרי תפיחה (דיפוספטים, פחממות נתרן), תמצית, תמצית לימון טבעית. עלול להכיל: ביצים, סויה, חלב.

מידע תזונתי:  ל-100 גרם מוכן: