ד"ר אטקר עוגת יוגורט-שמנת בטעם תות - תערובת אפייה

מהדורה מוגבלת: Dr. Oetker תערובת אפייה לעוגת יוגורט-שמנת בטעם תות מהמהדורה המוגבלת Erdbeer Zeit, 335 גרם / 11.82 אונקיות משקל נקי.

תערובת האפייה לעוגת יוגורט-שמנת של Dr. Oetker מהמהדורה המוגבלת Erdbeer Zeit היא העוגה המושלמת לכל אוהבי התות.

תערובת האפייה כוללת, מלבד מרכיבים טריים, את כל הנדרש לאפיית העוגה המיוחדת הזו במהירות. השילוב בין עוגת ספוג לקרם יוגורט-שמנת, המשודרג בתותים טריים ורוטב תות, מרגש כל טעם. גם המראה הפירותי והמרענן של העוגה הופך אותה למוקד משיכה.

בין אם לעוגת יום הולדת או כהפתעה קטנה - עוגת יוגורט-שמנת Erdbeer Zeit של Dr. Oetker היא משהו מיוחד במינו.

תערובת האפייה לעוגה קלה להכנה, כך שגם אופים ואופות חסרי ניסיון יוכלו ליצור עוגה טעימה שתשמח את כולם.

נסו גם את סוגי Erdbeer Zeit: עוגיות, וינדבויטל ועוגת טפיל.

מהדורה מוגבלת: תערובות האפייה Erdbeer Zeit זמינות רק עד סוף יוני ולכל אורך המלאי!

כך פשוט זה עובד:
החבילה כוללת: 235 גרם תערובת לעוגה, 55 גרם תערובת למילוי, 45 גרם תערובת לרוטב. בנוסף דרושים: תבנית קפיצית (קוטר 26 ס"מ), למשל Dr. Oetker, מעט שומן. יש להוסיף: 100 גרם מרגרינה רכה או חמאה, 2 ביצים (גודל M), 500 גרם תותים, 400 גרם שמנת מתוקה קרה להקצפה, 300 גרם יוגורט, 125 מ"ל מים. 1. להכין ולאפות את הבצק: לשמן את תחתית התבנית. לחמם את התנור מראש. חום עליון ותחתון: כ-180 מעלות צלזיוס, חום עם מאוורר: כ-160 מעלות. לשים את תערובת הבצק בקערת ערבוב, להוסיף מרגרינה או חמאה וביצים. לערבל במיקסר (עם מטרפות) תחילה במהירות נמוכה, ואז במהירות גבוהה למשך 3 דקות עד לקבלת בצק חלק. למרוח את הבצק בתבנית בצורה אחידה. להכניס את התבנית לתנור על הרשת, במיקום התחתון של התנור. זמן אפייה: 25-30 דקות. לשחרר ולהסיר את דפנות התבנית. להפריד את העוגה מתחתית התבנית, אך לקרר אותה על רשת. 2. להכין את המילוי: לשטוף בעדינות את התותים, לנקות ולחתוך לחצאים, לקצוץ 100 גרם לקוביות קטנות ולהניח בצד. להניח את תחתית העוגה על צלחת הגשה. להחזיר את דפנות התבנית המסודרות סביב התחתית. לסדר את חצאי התותים עם החלק החתוך כלפי חוץ, צמודים זה לזה לאורך דפנות התבנית. לפזר את שאר חצאי התותים על התחתית. לשים בקערת ערבוב את השמנת והיוגורט, להוסיף את תערובת המילוי ולהקציף במיקסר (עם מטרפות) לפחות 2 דקות עד לקבלת קצף יציב. למרוח את הקרם על התחתית וליישר. 3. להכין את הרוטב: לשים בקערה את קוביות התותים והמים. להוסיף את תערובת הרוטב ולערבב עם מטרפה כ-1 דקה. למרוח את הרוטב על הקרם. לקרר את העוגה לפחות שעתיים במקרר. לפני ההגשה לשחרר בעדינות ולהסיר את דפנות התבנית.

יצרן:
Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG, רחוב לוטר 14, D-33617 בילפלד

מרכיבים:
סוכר, קמח חיטה, עמילן (חיטה), עמילן מותאם, חומרי תפיחה (פוטסיום טרטראט, נתרן פחמתי), ג'לטין, אמולסיפיקנטים (E 475, E 471), חומצה לימונית, תמצית טבעית (מכילה חלב), צבעי מאכל (מרוכזים מ(צנון, תפוח, דומדמניות שחורות)). עלול להכיל: ביצים, סויה.

מידע תזונתי:  ל-100 גרם מוכן: