Dr. Oetker תערובת אפייה לעוגת גבינה

Dr. Oetker Backmischung für Käsekuchen 570g / 20.1 oz NET. WT.

להכנת עוגת הגבינה הטעימה הזו אתם צריכים רק 500 גרם / 17.6 אונקיות קוטג' (בארה"ב השתמשנו ב-Sour Cream, עובד וטעים) ו-300 גרם / 10.6 אונקיות יוגורט, 250 גרם / 8.8 אונקיות חמאה רכה או מרגרינה, 4 ביצים וקצת שומן וקמח חיטה – לאפות וזהו, עוגת הגבינה המסורתית והטעימה מוכנה.

וזה כל כך פשוט:
אתם צריכים: תבנית קפיצית (קוטר 26 ס"מ), למשל Dr. Oetker קצת שומן קצת קמח חיטה ואתם מוסיפים: 250 גרם חמאה רכה (או 100 גרם מרגרינה ו-150 גרם חמאה) 4 ביצים (גודל M) 500 גרם קוטג' דל שומן 300 גרם יוגורט 1 הכנה והכנת הבצק לחמם את התנור. חום עליון/תחתון: כ-180°C חום מאוורר: כ-160°C לשמן את התבנית הקפיצית. לשים את תערובת האפייה לקערת ערבוב, להוסיף 100 גרם חמאה או מרגרינה וביצה אחת. לערבב עם מיקסר (מוטות ערבוב) במהירות הנמוכה ביותר עד לקבלת פירורים. 2/3 מהפירורים לפזר בעזרת כף על תחתית התבנית וללחוץ לתחתית. ללוש את שאר הפירורים לבצק חלק ולגלגל על משטח מקומח קלות לצורת גליל. להניח את גליל הבצק כקצה על תחתית הבצק וללחוץ לתבנית כך שיווצר קצה בגובה 2 ס"מ. 2 מילוי להמיס 150 גרם חמאה. לשים את תערובת המילוי בקערת ערבוב. להוסיף 3 ביצים, קוטג' ויוגורט. לערבב עם המיקסר (מוטות ערבוב) במהירות הנמוכה ביותר לתערובת חלקה. להוסיף את החמאה המומסת ולערבב במהירות הנמוכה ביותר. לשפוך את התערובת לתבנית וליישר. 3 אפייה להכניס את התבנית על הרשת לתנור. מיקום: שליש תחתון זמן אפייה: כ-55 דקות. לקרר את העוגה בתבנית על רשת. רק אז לשחרר את העוגה מהתבנית בעזרת סכין.

יצרן:
Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG, Lutterstraße 14, D-33617 Bielefeld

רכיבים:
סוכר, קמח חיטה, עמילן חיטה, אבקת אפייה (חומרי תפיחה דינטריום דיפוספט ונתרן הידרוגנקרבונט), צבעי מאכל (קרוטין, ריבופלבין), טעם ונילין. עלול להכיל: (ביצה, חלב).

מידע תזונתי: ל-100 גרם לא מבושל: