ד"ר אווטקר עוגת רוסים זופקוכן תערובת אפייה לעוגה

Dr. Oetker תערובת אפייה לעוגת מנדרינות שמנת חמוצה 670 גרם / 23.6 אונקיות משקל נקי

עוגת הזופקuchen הרוסית היא קלאסיקה קרמית וטעימה וכתר לכל שולחן קפה. השילוב המדהים של בצק פריך ומילוי קוטג' עם מראה הזופן המקורי הוא היום כמו אז. תערובת האפייה של Dr. Oetker מעוררת הנאה לחיך, מזכירה את טעם הזמנים הטובים ומרשימה את כל המשפחה

וזה כל כך פשוט:
זה כולל את האריזה: 440 גרם תערובת אפייה לבצק 230 גרם תערובת למילוי דרוש: תבנית נשלפת (קוטר 26 ס"מ), לדוגמה Dr. Oetker מעט שומן
הוסיפו: 400 גרם / 14 אונקיות חמאה רכה (או 250 גרם / 8.8 אונקיות חמאה ו-150 גרם / 5.2 אונקיות מרגרינה) 4 ביצים (גודל M) 500 גרם / 15.6 אונקיות קוטג' או שמנת חמוצה (דל שומן) 1 הכנת הבצק להכנה למילוי 250 גרם חמאה מומסת ומקוררת. לשמן את תחתית התבנית הנשלפת. לחמם את התנור מראש. חום עליון/תחתון: כ-170°C חום מאוורר: כ-150°C לשים את תערובת האפייה לקערת ערבוב, להוסיף 150 גרם חמאה או מרגרינה וביצה אחת. ללוש הכל במיקסר (וו לישה) במהירות הגבוהה כ-2 דקות, להוציא מהקערה, ללוש על משטח העבודה לבצק חלק. לחלק את הבצק לחצי ולרדד על תחתית התבנית. לכדרר בערך חצי מהבצק הנותר לצורת גליל, להניח כקצה על תחתית הבצק, ללחוץ לתבנית כך שיווצר שפה בגובה 2 ס"מ. 2 להכין את המילוי לשים את תערובת המילוי בקערת ערבוב. להוסיף קוטג', 3 ביצים וחמאה מומסת, לערבל במיקסר (מוטות ערבוב) במהירות הגבוהה לתערובת אחידה. לשפוך את המילוי לתבנית, ליישר. לקרוע את שארית הבצק לחתיכות קטנות ולפזר על המילוי. 3 לאפות להכניס את התבנית לרשת בתנור. מיקום: שליש תחתון זמן אפייה: כ-65 דקות. להשאיר את העוגה 5 דקות בתנור כבוי ואז לקרר שעה על רשת. רק לאחר מכן לשחרר את העוגה מהתבנית בעזרת סכין.

יצרן:
Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG, Lutterstraße 14, D-33617 Bielefeld

רכיבים:
סוכר, קמח חיטה, עמילן חיטה, 3.9% אבקת קקאו דלת שומן, אבקת אפייה (חומר תסיסה דינטריום דיפוספט, נתרן הידרוגנקרבונט), תמצית, עלול להכיל: (ביצה, חלב)

מידע תזונתי: לכל 100 גרם לא מוכן: