RUF
תערובת אפייה לעוגות גבינה רף 330g / 11.64oz
"מוכן למשלוח תוך 2-3 ימי עסקים, מכיוון שאנו רוכשים את כל הפריטים טריים במיוחד עבורך רק לאחר הזמנתך!"
"זמני אספקה: בתוך גרמניה 3-6 ימי עסקים, זמני אספקה לחו"ל עשויים להשתנות ראו" "תנאי משלוח"
עיצוב המוצר עשוי לסטות מהאיור.
RUF עוגות גבינה-מאפינס תערובת אפייה 330g / 11.64oz NET. WT.
תערובת האפייה של מאפינס עוגת הגבינה בסגנון אמריקאי היא שילוב ייחודי של שני קינוחים פופולריים.
שילוב מושלם: עוגת גבינה ומאפין
תערובת האפייה הזו מציעה את הטעם הקלאסי של עוגת גבינה אמריקאית בצורה נוחה של מאפינס. יש להדגיש במיוחד את המלית הקרמית, שמעניקה לכל מאפין נגיעה עסיסית במיוחד.
פשוט להכנה
הכנת המאפינס הטעימים האלה פשוטה להפליא: לתערובת האפייה מוסיפים רק שני ביצים בגודל M, 150 מ"ל שמן בישול ו-100 מ"ל מים או חלב. מרכיבים אלה הופכים במהירות לבצק מפתה, שממנו יוצאים 12 מאפינס בלתי ניתנים להתנגדות.
אידיאלי לכל מי שמחפש פיתוי מתוק להפסקות קפה, ככוכב בבראנץ' או כמעדן מיוחד. מאפינס עוגת הגבינה - בסגנון אמריקאי הם השילוב המושלם בין עוגת גבינה מסורתית למאפינס קלים להכנה – קרמיים וטעימים.
וזה כל כך פשוט:
להוסיף עוד:
2 ביצים (גודל M)
110 מ"ל שמן בישול (למשל שמן חמניות)
90 מ"ל מים או חלב
לקרם: 200 גרם גבינת שמנת כפולה (בטמפרטורת החדר)
הכנה
1. להכין את הבצק: ולהכין את התפוחים:
- לחמם תנור ל-180°C חום עליון/תחתון או 160°C טורבו.
- לשים תערובת אפייה, ביצים, שמן ומים או חלב בקערה.
- עם מיקסר (מטרפות) לערבב בקצרה במהירות הנמוכה ביותר.
- לערבב במהירות הגבוהה ביותר כ-1 דקה עד לקבלת תערובת קרמית.
2. להכין קרם עוגת גבינה:
- להכניס גבינה רכה ואבקת קרם לקערה.
- טיפ: כדי לערבב בקלות עם מטרפה, לעבד את הגבינה הרכה בטמפרטורת החדר.
- לערבב עם מיקסר (מקלות ערבוב) או מטרפה לתערובת קרמית. להניח את הקרם בצד.
3. למלא את תבניות המאפינס:
- לפזר את התבניות על תבנית אפייה או תבנית מאפינס.
- לחלק את הבצק בתבניות עם 2 כפות באופן אחיד.
- להניח את הקרם במרכז הבצק בעזרת 2 כפיות.
4. אפייה וקירור:
- לאפות את המאפינס במרכז התנור כ-18–20 דקות.
- לבדוק בעזרת קיסם עץ אם המאפינס אפויים.
- יש להניח את המאפינס על רשת קירור.
טמפרטורת הכנה
חום עליון ותחתון 180°C
אוורור חם 160 °C
זמן אפייה: כ-18-20 דקות
יצרן:
RUF LEBENSMITTELWERK KG, OLDENBURGER STR. 1, 49610 QUAKENBRÜCK, גרמניה
רכיבים:
תערובת אפייה מרכיבים: קמח חיטה, סוכר, עמילן, 4.7% אבקת קקאו דלת שומן, 3.7% פתיתי שוקולד (סוכר, מסה קקאו, אבקת קקאו דלת שומן, אמולסיפייר לציטין, חומר ציפוי שלשלאק), אבקת אפייה (חומצה דיפוספט, חומר תפחה פחמתי נתרן), אבקת מי גבינה מועשרת בחלבון אבקת מי גבינה מתוקה, מלח שולחן.
אבקת קרם מרכיבים: סוכר, עמילן, קמח חיטה, תמצית טבעית, חומצה לימונית כחומר מחמצן.
אלרגנים
עלול להכיל שאריות של ביצים, סויה, אגוזים, חרדל ולופינים.
מידע תזונתי: ל-100 גרם מוכן:
| אנרגיה | 1636 ק'ג |
|---|---|
| אנרגיה | 392 קק"ל |
| שומן | 23 ג' |
| מתוכם חומצות שומן רוויות | 4,2 ג"ר |
| פחמימות | 41 ג' |
| מתוכם סוכר | 19 ג' |
| חלבון | 4,9 ג' |
| מלח | 0,67 ג' |