RUF
תערובת אפיית עוגת תפוחים עם צימוקים RUF 435g / 15.34oz
"מוכן למשלוח תוך 2-3 ימי עסקים, מכיוון שאנו רוכשים את כל הפריטים טריים במיוחד עבורך רק לאחר הזמנתך!"
"זמני אספקה: בתוך גרמניה 3-6 ימי עסקים, זמני אספקה לחו"ל עשויים להשתנות ראו" "תנאי משלוח"
עיצוב המוצר עשוי לסטות מהאיור.
תערובת אפייה לעוגת שמנת ותפוחים RUF עם צימוקים וסוכר קינמון 435 גרם / 15.34 אונקיות נטו.
עוגת שמנת ותפוחים – שילוב מפתה של תפוחים, קינמון ושמנת עדינה. עוגת השמנת והתפוחים של RUF היא לא רק להיט בימי סתיו גשומים. גם קרה היא פשוט טעימה ומעוררת בזיכרון את הריחות והטעמים היפים של הילדות. מבוססת על מתכון מתקופת סבתא, עוגת השמנת והתפוחים מתאימה לכל דרישה. הבחירה המושלמת להפסקת קפה מהנה!
וזה כל כך פשוט:
טמפרטורת הכנה
אוורור: כ-160 °C
זמן אפייה: כ-60 דקות
תוספות
לבצק:
100 ג' חמאה רכה
1 ביצה (גודל M)
לציפוי:
6 תפוחים גדולים (כ-1 ק"ג)
600 ג"ר שמנת
הכנה
לשים את תערובת האפייה, חמאה רכה וביצה בקערת ערבוב ולעבד עם מיקסר ידני (וו לישה) לבצק חלק. לשמן תבנית קפיצית (קוטר 26 ס"מ), לפרוס 3/4 מהבצק על תחתית התבנית. לגלגל את שאר הבצק לצורת גליל וללחוץ אותו על דפנות התבנית ליצירת שפה בגובה כ-3 ס"מ. לאפות:
לקלף את התפוחים ולהסיר את הגרעינים (עם מחלץ תפוחים), לחתוך לרוחב ולהניח את החתך כלפי מטה על הבצק. להוסיף צימוקים לתפוחים. לחתוך את שאר התפוחים לחתיכות קטנות ולמלא את הרווחים. לערבב את אבקת השמנת עם גביע שמנת. להביא את השמנת שנותרה לרתיחה, להסיר מהאש ולהוסיף את אבקת השמנת המומסת. להביא לרתיחה תוך ערבוב מתמיד ולשפוך מיד על התפוחים. לפזר מעל סוכר קינמון. לאפות בתנור שחומם מראש על מדף אמצעי. לקרר:
לאחר האפייה, יש לקרר את העוגה על רשת עוגות לפחות שעתיים בתבנית, ואז לשחרר את דפנות התבנית עם סכין.
יצרן:
RUF LEBENSMITTELWERK KG, OLDENBURGER STR. 1, 49610 QUAKENBRÜCK, גרמניה
רכיבים:
אבקת שמנת: סוכר, עמילן, מלח שולחן, תמצית, צבעי מאכל (ריבופלבין, אנאטו נורביקסין).
צימוקים (8%): צימוקים.
סוכר קינמון (3.4%): סוכר, קינמון.
אלרגנים
- גלוטן
מידע תזונתי ל-100 גרם מוכן:
| אנרגיה | 1010 ק"ג'ול |
|---|---|
| אנרגיה | 242 קק"ל |
| שומן | 14 ג' |
| מתוכם חומצות שומן רוויות | 8,04 ג"ר |
| פחמימות | 25 ג' |
| מתוכם סוכר | 16 ג' |
| חלבון | 2,03 ג"ר |
| מלח | 0,19 ג"ר |