RUF
תערובת אפייה לעוגת פתיתי שוקולד ללא גלוטן RUF 455g / 16.04oz
"מוכן למשלוח תוך 2-3 ימי עסקים, מכיוון שאנו רוכשים את כל הפריטים טריים במיוחד עבורך רק לאחר הזמנתך!"
"זמני אספקה: בתוך גרמניה 3-6 ימי עסקים, זמני אספקה לחו"ל עשויים להשתנות ראו" "תנאי משלוח"
עיצוב המוצר עשוי לסטות מהאיור.
RUF Schokoflocken Kuchen glutenfrei Backmischung 455g / 16.04oz NET. WT.
עוגת פתיתי שוקולד ללא גלוטן – החורף יכול להגיע בשקט כשיש את זה בחוץ סוער ויורד שלג, זה בדיוק הזמן להפתיע אורחים עם עוגת פתיתי שוקולד ללא גלוטן של RUF. תערובת האפייה ללא גלוטן היא אלטרנטיבה נהדרת לכל מי שאינו סובל את חלבון הגלוטן, אך לא רוצה לוותר על עוגה טעימה. פשוט להכין את הבצק עם מרגרינה או חמאה, ביצים ומים, לשפוך לתבנית אינגליש קייק ולאפות כ-60 דקות. לאחר שהעוגה התקררה, לצפות אותה בציפוי שוקולד ולהגיש!
וזה כל כך פשוט:
טמפרטורת הכנה
אוורור: כ-160 °C
זמן אפייה: כ-60 דקות
תוספות
לבצק:
150 ג' מרגרינה רכה או חמאה
3 ביצים (גודל M)
לתבנית:
קצת עמילן
הכנה
לשים תערובת אפייה, מרגרינה רכה או חמאה וביצים בקערת ערבוב ולערבב תחילה במהירות נמוכה עם מיקסר ידני (מקצף), ואז במהירות גבוהה כ-3 דקות עד לקבלת קרם. להוסיף את פתיתי השוקולד ולערבב. לאפות.
לשמן תבנית אינגליש קייק (25 ס"מ) ולפזר עליה מעט עמילן, לשפוך את הבצק וליישר. לאפות בתנור שחומם מראש על מדף אמצעי. לאחר כ-15 דקות אפייה, לחתוך את העוגה לאורך באמצע לעומק של כ-1 ס"מ. לבדוק בעזרת קיסם מעץ אם העוגה אפויה. לקרר ולצפות.
לאחר האפייה, לשחרר את העוגה מהתבנית ולהניח על רשת קירור. להניח את שקית הציפוי במים רותחים למשך 10-15 דקות. לחתוך את שקית הציפוי ולמרוח את הציפוי הנוזלי עם סכין על העוגה שהתקררה.
יצרן:
RUF LEBENSMITTELWERK KG, OLDENBURGER STR. 1, 49610 QUAKENBRÜCK, גרמניה
רכיבים:
ציפוי שומן עם קקאו (16.5%): סוכר, שומנים צמחיים (דקל, קוקוס, שיאה), אבקת קקאו דלת שומן (20%), לקטוז, אמולסיפייר לקטין.
פתיתי שוקולד (11%): סוכר, מסה קקאו, אבקת קקאו דלת שומן, אמולסיפייר לקטין, חומר ציפוי (שלאק, גומי ערבי).
אלרגנים
- חלב
מידע תזונתי: ל-100 גרם מוכן:
| 100 g מוצר מוכן | |
| אנרגיה | 1881 ק'ג' |
| אנרגיה | 450 קק"ל |
| שומן | 25,01 ג' |
| מתוכם חומצות שומן רוויות | 9 ג' |
| פחמימות | 50,6 ג' |
| מתוכם סוכר | 26 ג' |
| חלבון | 4,07 ג' |
| מלח | 0,73 ג' |