תערובת אפייה לעוגת גוגלהופף חורפית RUF 452g / 15.94oz

RUF

תערובת אפייה לעוגת גוגלהופף חורפית RUF 452g / 15.94oz

16.86 NIS 24.40 NIS
37.30 NIS /kg
חסוך 31%

"מוכן למשלוח תוך 2-3 ימי עסקים, מכיוון שאנו רוכשים את כל הפריטים טריים במיוחד עבורך רק לאחר הזמנתך!"

"זמני אספקה: בתוך גרמניה 3-6 ימי עסקים, זמני אספקה לחו"ל עשויים להשתנות ראו" "תנאי משלוח"

עיצוב המוצר עשוי לסטות מהאיור.

כמות:
הודע לי כאשר זה יהיה זמין שוב.

RUF Winter Gugelhupf Backmischung 452g / 15.94oz NET. WT.

RUF Winter Gugelhupf עם אבקת קרם לעוגות ופתיתי שוקולד – הנאה חורפית באיכות חגיגית תערובת האפייה RUF Winter Gugelhupf מביאה את שמחות החורף לכל מטבח. כחלק מקולקציית החורף העונתית, גוגלופ זה משלב את הטעם המפואר של פתיתי שוקולד עם הניחוחות החמים והתבלינים החורפיים האופייניים לעונה הקרה. עם תערובת האפייה RUF Winter Gugelhupf תהפכו כל שולחן עוגות לגן עדן של הנאות חורפיות ותיצרו רגעים קולינריים בלתי נשכחים.

וזה כל כך פשוט:

חום עליון ותחתון: כ-180 °C
אוורור: כ-160 °C
זמן אפייה: כ-55-60 דקות

תוספות

לבצק:
1 צנצנת דובדבני חמוץ (משקל מסונן 350 גרם)
175 g חמאה רכה
3 ביצים (גודל M)
לקרם העוגה:
200 מ"ל שמנת מתוקה להקצפה
100 מ"ל חלב (1.5% שומן)

לתבנית האפייה:
מעט חמאה וקמח

הכנה

להכין את הבצק:
לסנן את הדובדבנים החמוצים ולהניח את מיץ הדובדבנים בצד. לשים את תערובת האפייה, החמאה, הביצים ו-2 כפות מיץ דובדבנים בקערת ערבוב ולערבב במערבל ידני חשמלי (מקצף) תחילה במהירות הנמוכה ביותר, ואז במהירות הגבוהה כ-3 דקות עד לקבלת תערובת קרמית. לשים 12 דובדבנים חמוצים לקישוט בצד ולערבב את שאר הדובדבנים לתוך התערובת. לאפות:
לשמן ולפזר קמח בתבנית גוגלופ (קוטר 22 ס"מ). למלא את התערובת בתבנית ולאפות בתנור שחומם מראש בחלק התחתון. לפני ההוצאה לבדוק בעזרת קיסם מעץ אם העוגה אפויה. לתת לעוגה להתקרר כ-10 דקות, להוציא מהתבנית ולאחר מכן לקרר לחלוטין. לקישוט:
יש לשפוך את אבקת הקרם, שמנת מתוקה וחלב לכלי ערבוב גבוה. לערבב מעט במערבל ידני חשמלי (מקצף) במהירות הנמוכה ביותר, ואז להקציף במהירות הגבוהה כ-1-2 דקות עד שהקרם מסמיך. לאחר מכן לפזר את הקרם בעזרת כף על עוגת הגוגלופ שהתקררה בצורה דקורטיבית, כך שהקרם יזלוג מעט בצדדים. לפזר 12 דובדבני חמוץ במרווחים שווים על הקרם. לסיום לפזר את השוקולד המגורר מעל העוגה.

יצרן:
RUF LEBENSMITTELWERK KG, OLDENBURGER STR. 1, 49610 QUAKENBRÜCK, גרמניה

רכיבים:

תערובת אפייה: קמח חיטה, סוכר, עמילן, 4.0% אבקת קקאו דלת שומן, 4.0% פתיתי שוקולד (סוכר, מסה של קקאו, אבקת קקאו דלת שומן, אמולסיפייר לציטין, חמאת קקאו, חומר ציפוי של שללק), 1.8% תבלינים (קינמון, ציפורן, ג'ינג'ר, פלפל אנגלי, אגוז מוסקט, כוסברה, מאצ'יס, הל), אבקת אפייה (חומצה דו-פוספטית, חומר תסיסה פחמתי נתרן), אמולסיפיירים (פוליגליצריל אסטרים של חומצות שומן למאכל, מונו ודיגליצרידים של חומצות שומן למאכל), אבקת קקאו דלת שומן, מלח שולחן.

אבקת קרם: סוכר, עמילן מותאם, מלטודקסטרין, תבלינים (כוסברה, קינמון, אניס, ציפורן, הל), חומר ג'לטיני קאראג'ן.

שוקולד מגורר מריר (8.8%): מסה של קקאו, סוכר, חמאת קקאו, אמולסיפייר לציטין.

אלרגנים

  • גלוטן
עלול להכיל שאריות של ביצים, חלב, סויה ואגוזים.


מידע תזונתי:  ל-100 גרם מוכן:

אנרגיה 1283  kJ
אנרגיה 307  kcal
שומן 18 ג'
מתוכם חומצות שומן רוויות 6,06 g
פחמימות 32 גרם
מתוכם סוכר 18 ג'
חלבון 4,02 ג'
מלח 0,45 ג"ר