Südzucker
סודצוקר סוכר ג'לי 2 פלוס 1 500g / 17.63 oz
"מוכן למשלוח תוך 2-3 ימי עסקים, מכיוון שאנו רוכשים את כל הפריטים טריים במיוחד עבורך רק לאחר הזמנתך!"
"זמני אספקה: בתוך גרמניה 3-6 ימי עסקים, זמני אספקה לחו"ל עשויים להשתנות ראו" "תנאי משלוח"
עיצוב המוצר עשוי לסטות מהאיור.
Südzucker Gelierzucker 2 plus 1 500g / 17.63 oz NET. WT.
סוכר ג'לטין 2plus1 הוא מומחה למרחים פירותיים ללחם. כאן מעבדים שני חלקי פרי עם חלק אחד של סוכר ג'לטין, כלומר ל-1 ק"ג פירות משתמשים ב-0.5 ק"ג סוכר ג'לטין (שווה לחבילה אחת). סוכר הג'לטין 2plus1 מכיל בנוסף לסוכר, פקטין פירות וחומצה ציטרית גם חומר משמר חומצה סורבית. עם זמן בישול של 4 דקות בלבד, סוכר הג'לטין 2plus1 מדגיש מאוד את טעם הפירות.
הוראות הכנה:
מרחים פירותיים ללחם
לשקול ולשטוף 1 ק"ג פירות מתוקים ובשלים
להסיר גבעולים, גרעינים וקליפות, לטחון
לערבב את המחית עם החבילה כולה (500 גרם)
משהו מיוחד: עם חתיכות פרי
לטחון חצי מהפירות למחית, לחתוך חצי קטן מאוד, לערבב עם סוכר הג'לטין ולתת לעמוד לפחות 3 שעות (אולי ללילה)
הכנה ממיץ פירות
לסחוט פירות (ללא סוכר) חם ולתת למיץ להתקרר
לערבב 750 מ"ל מיץ קר עם החבילה כולה
תהליך הבישול
להכניס את התערובת לסיר שמלא עד חצי בלבד (כדי למנוע רתיחה יתר)
להביא את הכל לרתיחה על חום גבוה תוך ערבוב, עד שכל התערובת מבעבעת בעוצמה.
עכשיו מתחיל זמן הבישול!
4 דקות לבשל תוך ערבוב עד רתיחה מבעבעת
למלא צנצנות שטופות חם במסת החם עד הסוף ולסגור מיד עם מכסה ברגים.
רכיבים:
סוכר, חומר ג'לטיני פקטין, חומר חמצון חומצה ציטרית, חומר משמר חומצה סורבית (פקטין מבוסס צמחי)
אחסון:לשמור מפני לחות וחום.
יצרן:SUEDZUCKER AG, MAXIMILIANSTR. 10, 68165 MANNHEIM, Deutschland
ערכי תזונה ל-100 גרם:
| אנרגיה (KJ) ל-100 ג"ר/מ"ל | 1666 KJ |
| אנרגיה (קלוריות) ל-100 ג"ר/מ"ל | 392 קק"ל |
| שומן ל-100 ג"ר/מ"ל | 0.0 ג' |
| שומן, מהן חומצות שומן רוויות ל-100 ג"ר/מ"ל | 0.0 ג' |
| פחמימות ל-100 ג"ר/מ"ל | 98.0 ג' |
| פחמימות, מהן סוכרים ל-100 ג"ר/מ"ל | 98.0 ג' |
| חלבון ל-100 ג"ר/מ"ל | 0.0 ג' |
| מלח ל-100 ג"ר/מ"ל | 0.02 גרם |