Dr Oetker Donauwelle cake bakmix

Dr. Oetker bakmix voor Donauwelle 480g / 16.9 oz NET. WT.

De spannende combinatie van beslag, kersen, room en glazuur maakt deze familietaart tot een echte blikvanger op het koffiefeest in het weekend of op het volgende familiefeest. De taartklassieker Dr. Oetker Donau-Wellen doen denken aan de smaak van vroeger en laten gegarandeerd de harten van familie en vrienden sneller kloppen.

Zo eenvoudig is het:
Dit pakket bevat: 280 g bakmix 75 g mengsel voor de topping 15 g mengsel met cacao 110 g glazuur op basis van cacao
Je hebt nodig : Springvorm (Ø 26 cm), b.v. B.Dr. Oetker wat vet En je voegt toe: 1 gl. Zure kersen (uitlekgewicht 350g / 12 oz) 200g / 7 oz zeer zachte boter 2 eieren (maat M) 175ml / 5.9 fl.oz koude melk 1 Bereid en bereid het deeg voor Vet de bodem van de springvorm in. Oven voorverwarmen. Boven-/onderwarmte: ca. 170°C Hete lucht: ca. 150°C Laat de zure kersen goed uitlekken in een zeef. Doe het bakmengsel in een mengkom. Voeg 100 g boter, eieren en 3 eetlepels melk toe. Mix alles met een mixer (roerstaafjes) kort op de laagste stand, daarna op de hoogste stand in 3 minuten tot een soepel deeg. Giet de helft van het beslag in de vorm en strijk glad. Meng het resterende beslag met het mengsel met cacao en 1 el melk en verdeel gelijkmatig over het lichtgekleurde beslag. Spreid de kersen erover uit, laat ongeveer 1 cm langs de rand. Zet de schaal op het rooster in de oven. Inleggen: onderste derde baktijd: ca. 40 min. Haal de rand van de springvorm en de cake van de bodem, maar laat afkoelen met de bodem van de springvorm op een rooster. Leg 2 toppings op een taartschaal. Doe het mengsel voor de topping in een mengkom, voeg 100 g zeer zachte boter (niet vloeibaar) en 125 ml koude melk toe. Mix alles met de mixer (roerstaafjes) kort op de laagste stand en klop vervolgens op de hoogste stand in 2 minuten romig. Doe de crème op de bodem en verdeel gelijkmatig. Zet de taart in de koelkast. 3 Glazuur Breng water aan de kook in een pan, haal van het vuur en laat de spuitzak er 5 minuten in staan. Laat de zak 15 minuten afkoelen op een theedoek. Droog de zak, kneed goed, snijd open en verdeel het glazuur over de topping met een bakkwast. Trek met een vork voorzichtig een golvend patroon door het glazuur. Laat de cake afkoelen tot hij klaar is om te serveren.

Fabrikant:
Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG, Lutterstraße 14, D-33617 Bielefeld

Ingrediënten:
TARWEBLOEM, suiker, glazuur op basis van cacao 22% (suiker, koolzaadolie, palmvet, magere cacaopoeder, LACTOSE, ZOETE WEI POEDER, emulgator (lecithine)), volledig geharde kokosolie, TARWEZETMEEL, glucosestroop, 1,5% magere cacaopoeder, bakpoeder (rijsmiddelen dinatriumdifosfaat en natriumbicarbonaat), emulgator (E 472b), gemodificeerd zetmeel, MELKEIWIT , Gelatine, Aroma (bevat LACTOSE), Kan bevatten: (HAZELNOOT, EI)

Voedingswaarde: per 100g onbereid: