RUF
RUF Marmercake mix 450g / 15.87oz
Binnen 2-3 werkdagen gereed voor verzending, omdat wij alle artikelen pas na uw bestelling vers voor u inkopen!
Levertijden: Binnen Duitsland 3-6 werkdagen, levertijden in het buitenland kunnen afwijken, zie "Verzendvoorwaarden"
Het productontwerp kan afwijken van de afbeelding.
RUF Marmercake mix 450g / 15.87oz NET. WT.
Marmercake - uitgelezen samenstelling van lichte en donkere biscuit De marmercake van RUF raakt nooit uit de mode. De combinatie van vochtige textuur, aantrekkelijke marmering en heerlijke chocoladesmaak heeft al tientallen jaren een trouwe schare fans. Een ongecompliceerde dooscake die in een handomdraai kan worden bereid en naar wens kan worden verfijnd. Het enige wat je nodig hebt om het beslag te bereiden zijn boter, eieren en melk.
En zo eenvoudig is het:
Bereidingstemperatuur
Boven/onderwarmte: ca. 180 °C Convectie: ca. 160 °C Baktijd: ca. 60 minuten
Toevoegingen
Verder heb je nodig: 150 g zachte margarine of boter 3 eieren (maat M) 60 ml (ca. 6 eetlepels) melk (1,5 % vet) en 10 ml (ca. 1 eetlepel) melk (1,5 % vet) voor het donkere deeg wat tarwebloem voor het bakblik
Bereiding
Bereid het beslag: Doe de bakmix, zachte margarine of boter, eieren en melk in een mengkom en mix met een elektrische handmixer (garde), eerst kort op de laagste stand, daarna ongeveer 3 minuten op de hoogste stand tot een romig beslag.
Bak: Vet een broodvorm (ca. 25 cm) in en bestrooi hem met bloem, giet 2/3 van het beslag erin. Roer het cacaomengsel en 2 eetlepels melk door het resterende beslag. Verdeel het donkere beslag over het lichtgekleurde beslag. Gebruik een vork om een spiraal te maken door beide lagen beslag om een gemarmerde textuur te creëren. Bak de cake in een voorverwarmde oven op de middelste plank. Snijd de cake na ongeveer 15 minuten baktijd in de lengte door midden tot ongeveer 1 cm diep. Controleer voor het uitsnijden met een houten stokje of de cake gaar is.
Afkoelen: Haal de cake na het bakken uit de vorm en leg hem op een rooster om af te koelen.
Fabrikant:
RUF LEBENSMITTELWERK KG, OLDENBURGER STR. 1, 49610 QUAKENBRÜCK, Duitsland
Ingrediënten:
Bakmix:Tarwebloem, suiker, zetmeel, bakpoeder (zuurteregelaar difosfaten, rijsmiddel natriumcarbonaten), emulgatoren (E 475, E 471), aroma, zout. Cacaomix: suiker, magere cacaopoeder.
Allergenen
- GLUTEN
Voedingswaarde informatie per 100g bereid:
| 100 g bereid product | |
| energie | 1601 kJ |
| energie | 382 kcal |
| vet | 19 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 5,05 g |
| Koolhydraten | 47 g |
| waarvan suiker | 25 g |
| eiwit | 6 g |
| zout | 0,78 g |
