Aurora
Aurora mieszanka do pieczenia chleba żytniego orkiszowego 500g
"Gotowe do wysyłki w ciągu 2-3 dni roboczych, ponieważ wszystkie artykuły kupujemy świeże dopiero po złożeniu przez Ciebie zamówienia!"
"Czas dostawy: W Niemczech 3-6 dni roboczych, czasy dostawy za granicę mogą się różnić, zobacz" "Warunki wysyłki"
Projekt produktu może różnić się od ilustracji.
Aurora chleb żytni-orkiszowy mieszanka do pieczenia chleba 500g
Wszechstronna przyjemność chleba! Z najlepszej mąki żytniej i najdelikatniejszej mąki pszennej o aromatyczno-rustykalnym smaku i pikantnej skórce. Chleb, który pasuje do wszystkiego! Idealny także do automatu do pieczenia chleba.
Idealne również do automatu do pieczenia chleba.
Instrukcja pieczenia w piekarniku: Składniki: 500 g mieszanki do pieczenia, 340 ml / 11.5 fl.oz wody (letniej, ok. 35-40 °C) 1. Włożyć mieszankę i wodę do miski. Za pomocą miksera ręcznego (hak do ciasta) na najwyższych obrotach wyrabiać ciasto przez około 5 minut do uzyskania gładkiej konsystencji. Przykryć ciasto ręcznikiem i odstawić na około 30 minut w ciepłe miejsce, aż objętość wyraźnie się zwiększy. 2. Następnie krótko wyrobić ciasto ponownie i uformować bochenek. Ostrożnie położyć bochenek na natłuszczonej lub wyłożonej papierem do pieczenia blasze albo w natłuszczonej formie (ok. 25 cm). Ponownie przykryć i odstawić na około 40 minut w ciepłe miejsce. 3. Powierzchnię ciasta posmarować wodą, kilkakrotnie naciąć w poprzek i wstawić na dolną półkę nagrzanego piekarnika. Po 10 minutach odpowiednio zmniejszyć temperaturę. Po upieczeniu chleb ostudzić na kratce lub desce drewnianej. Czas pieczenia (nagrzany piekarnik) Kuchenka elektryczna: ok. 50 minut od 230 °C do 200 °C Piekarnik z termoobiegiem: ok. 50 minut od 200 °C do 180 °C
Instrukcja dla automatu do pieczenia chleba: Składniki: 500 g mieszanki do pieczenia, 340 ml / 11.5 fl.oz wody (zimnej, ok. 10-12 °C) Program: chleb, normalny Stopień zarumienienia: ciemny
Producent:
AURORA MÜHLEN GMBH, 21081 HAMBURG
Składniki:
MĄKA ŻYTNIA (45%), MĄKA PSZENNA, MĄKA ORKISZOWA (10%), suszony ŻYTNI ZAKWAS PEŁNOZIARNISTY (3%), PŁATKI SŁODU ŻYTNIEGO (3%), pestki dyni, suchye drożdże, jodowana sól kuchenna (sól kuchenna, jodek potasu), siemię lniane, środek do obróbki mąki kwas askorbinowy.
Wartości odżywcze na 100g
| Wartość energetyczna w kcal | 234 |
|---|---|
| Wartość energetyczna w kJ | 988 |
| Tłuszcz w g | 2,1 |
| w tym nasycone kwasy tłuszczowe w g | 0,3 |
| Węglowodany w g | 44 |
| w tym cukry w g | 0,8 |
| Białko w g | 7,6 |
| Sól w g | 1,5 |