Aurora
Aurora Rustykalny Chleb Wiejski Mieszanka do Pieczenia 500g
"Gotowe do wysyłki w ciągu 2-3 dni roboczych, ponieważ wszystkie artykuły kupujemy świeże dopiero po złożeniu przez Ciebie zamówienia!"
"Czas dostawy: W Niemczech 3-6 dni roboczych, czasy dostawy za granicę mogą się różnić, zobacz" "Warunki wysyłki"
Projekt produktu może różnić się od ilustracji.
Aurora Rustykalny chleb wiejski mieszanka do pieczenia 500g
Wszechstronna przyjemność z chleba! Chleb, który pasuje do wszystkiego!
Ten chleb, zrobiony z zakwasu, drożdży, najdelikatniejszej pszenicy i najlepszego mąki żytniej, ma wyrazisty smak. Jego mocna skórka sprawia, że jest szczególnie chrupiący. Idealny również do automatu do pieczenia chleba.
Instrukcja pieczenia w piekarniku: Składniki: 500 g mieszanki do pieczenia, 340 ml / 11,5 fl.oz. wody (letnia, ok. 35-40 °C) 1. Włożyć mieszankę do pieczenia i wodę do miski. Za pomocą miksera ręcznego (hak do ciasta) wyrabiać na najwyższych obrotach przez około 5 minut, aż powstanie gładkie ciasto. Przykryć ciasto ręcznikiem i odstawić na około 30 minut w ciepłe miejsce, aż objętość wyraźnie się zwiększy. 2. Następnie krótko ponownie wyrobić ciasto i uformować bochenek. Ostrożnie położyć bochenek na natłuszczonej lub wyłożonej papierem do pieczenia blasze albo w natłuszczonej formie (ok. 25 cm). Ponownie przykryć i odstawić na około 40 minut w ciepłe miejsce. 3. Powierzchnię ciasta posmarować wodą, kilkakrotnie naciąć w poprzek i włożyć na dolny poziom nagrzanego piekarnika. Po 10 minutach odpowiednio zmniejszyć temperaturę. Po upieczeniu chleb odstawić do ostygnięcia na kratce lub desce drewnianej. Czas pieczenia (nagrzany piekarnik) Kuchenka elektryczna: około 50 minut od 230 °C do 200 °C Piekarnik z termoobiegiem: około 50 minut od 200 °C do 180 °C
Instrukcja dla automatu do pieczenia chleba: Składniki: 500 g mieszanki do pieczenia, 340 ml / 11.5 fl.oz wody (zimnej, ok. 10-12 °C) Program: chleb, normalny Stopień zarumienienia: ciemny
Producent:
AURORA MÜHLEN GMBH, 21081 HAMBURG
Składniki:
Mąka pszenna (59%), mąka żytnia, suszony zakwas (3%), sól jodowana, otręby pszenne, glukoza, suchye drożdże (1,4%), tłuszcz palmowy, mąka słodowa, środek do obróbki mąki kwas askorbinowy, witamina kwas foliowy
Wartości odżywcze na 100g
| Energia (kcal) | 241,15 kcal |
|---|---|
| Tłuszcz | 0,9 grama |
| w tym: | |
| - Kwasy tłuszczowe nasycone | 0,1 grama |
| Węglowodany | 48 gramów |
| w tym: | |
| - Cukier | 3,2 grama |
| Białko | 7,6 grama |
| Sól | 1,3 grama |