Ostmann
Ostmann mistura de especiarias para Sauerbraten saco de 12,5g
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Ostmann Mistura de Especiarias para Sauerbraten 12,5g Saco / 0.44 oz PESO LÍQUIDO.
A especiaria Ostmann Sauerbraten é ideal para uma cozinha clássica e saborosa, sendo a base fina para Sauerbraten caseiro em conserva. A especiaria Ostmann Sauerbraten é igualmente adequada para marinadas e marinadas de peixe.
Utilização: O conteúdo do saco (12,5g) é suficiente para 1 l de marinada de vinagre ou 1,5 kg de carne.
Para a marinada de vinagre do Sauerbraten clássico, coza os vários ingredientes como vinagre de vinho, água, legumes cortados em pedaços pequenos (ex. cenouras, alho-francês, aipo, cebolas) com a especiaria Sauerbraten uma vez rapidamente. Depois de a marinada arrefecer, coloque a carne de vaca dentro - o Sauerbraten marinará no frigorífico durante 2 dias.
Dica: O molho que se forma da marinada de vinagre durante o estufado pode ser ainda mais aprimorado com a adição de passas e amêndoas laminadas.
Assim, este clássico será garantidamente um sucesso.
Fabricante:
Ostmann Gewürze GmbH, Dieter-Fuchs-Straße 10, 49201 Dissen
Ingredientes:Cebolas, coentros, pimenta, pimenta-da-jamaica, paprika, bagas de zimbro, GRÃOS DE MOSTARDA, gengibre, folhas de louro, cravinho, canela, tomilho, flor de noz-moscada.
Informação nutricional:
| Valores nutricionais médios | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | 1405 kJ 336 kcal |
| Gordura | 10 g |
|
dos quais saturados
|
1.4 g |
| Hidratos de carbono | 39.5 g |
|
dos quais açúcares
|
34.3 g |
| Proteínas | 11 g |
| Sal | 0.13 g |