RUF
Mistura para bolos RUF Muffins de maçã 370g / 13.05oz
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RUF Mistura para Muffins de Maçã 370g / 13.05oz PESO LÍQUIDO
Esta mistura para muffins de maçã RUF é perfeita para quem quer preparar rápida e facilmente deliciosos muffins com um sabor frutado a maçã, com crumble e um toque saboroso de canela. Basta usar a mistura para bolos e adicionar as suas próprias maçãs frescas para criar uma sobremesa caseira deliciosa, ou um acompanhamento para café ou chá.
E é tão simples:
Adicionar ainda:
- 2 ovos (tamanho M)
- 125 ml de óleo alimentar (ex. óleo de girassol)
- 50 ml de água ou leite
- 1-2 maçãs médias (cerca de 160g)
Para o crumble:
- 50 g de manteiga ou margarina macia
Preparação
1. Preparar o crumble e as maçãs:
- Pré-aquecer o forno a 180°C calor superior/inferior ou 160°C ventilação .
- Colocar a mistura para crumble juntamente com 50g de manteiga ou margarina macia numa taça.
- Amassar com uma batedeira (gancho de amassar) ou com as mãos até formar o crumble. Reservar o crumble.
- Distribuir as formas numa forma de bolo ou tabuleiro para muffins.
- Descascar, descaroçar, cortar as maçãs em pedaços pequenos e distribuir pelas formas.
2. Preparar a massa:
- Colocar a mistura para bolos, ovos, óleo alimentar e água ou leite numa taça.
- Bater brevemente com uma batedeira (batedores) na velocidade mais baixa.
- Bater na velocidade mais alta durante cerca de 1 minuto até obter um creme.
3. Encher as formas para muffins:
- Distribuir a massa uniformemente nas formas com pedaços de maçã, usando 2 colheres de sopa.
- Distribuir o crumble uniformemente por cima da massa.
4. Cozer e arrefecer:
- Cozer os muffins na prateleira do meio durante cerca de 20-25 minutos .
- Verificar com um palito de madeira se os muffins estão cozidos.
- Colocar os muffins num grade para arrefecer.
Temperatura de preparação
Calor superior e inferior 180°C
Ventilação 160 °C
Tempo de cozedura: Cerca de 20-25 minutos
Fabricante:
RUF LEBENSMITTELWERK KG, OLDENBURGER STR. 1, 49610 QUAKENBRÜCK, Alemanha
Ingredientes:
Ingredientes da mistura para bolos: farinha de trigo, açúcar, amido, fermento em pó (acidulante difosfatos, agente de fermentação carbonatos de sódio), soro de leite em pó enriquecido com proteínas, soro doce em pó, aroma, sal de cozinha, canela.
Ingredientes da mistura para crumble: farinha de trigo, açúcar, fermento em pó (acidulante tartarato de potássio, agente de fermentação carbonatos de sódio), canela, sal de cozinha.
Alérgenos
- GLÚTEN
- LEITE
Pode conter vestígios de ovo, soja, frutos de casca rija, mostarda e tremoço.
Informação nutricional: por 100g preparado:
| Energia | 1636 kJ |
|---|---|
| Energia | 392 kcal |
| Gordura | 23 g |
| das quais saturadas | 4,2 g |
| Hidratos de carbono | 41 g |
| dos quais açúcares | 19 g |
| Proteína | 4,9 g |
| Sal | 0,67 g |