RUF
Mistura para Bolachas RUF Chocolate Chunk 360g / 12.69oz
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RUF Cookies Chocolate Chunk Mistura para Bolos 360g / 12.69oz PESO LÍQUIDO
Mime-se com a nossa exclusiva mistura para bolos RUF Cookies Chocolate Chunk American Style com 3 tipos de pedaços de chocolate de chocolate negro, chocolate de leite e chocolate branco. Desfrute do delicioso sabor a chocolate e transforme a sua cozinha numa luxuosa pastelaria. A mistura para bolos é suficiente para 10 cookies incrivelmente deliciosos, macios por dentro e crocantes por fora, perfeitos para desfrutar ou oferecer aos seus entes queridos.
E é tão fácil:
adicionar ainda:
50 g de manteiga
50 ml de água fria
Preparação
1. Preparar a massa:
Pré-aquecer o forno.
Colocar a mistura para bolos, manteiga amolecida e água fria numa tigela.
Com a batedeira (gancho de amassar) em velocidade baixa, misturar durante cerca de 1 minuto até formar migalhas.
Adicionar metade dos pedaços de chocolate.
Amassar até obter uma massa lisa.
2. Preparar os cookies:
Dividir a massa em 10 partes.
Formar bolas com as partes.
Colocar as bolas com espaçamento maior num tabuleiro forrado com papel vegetal.
Achatá-las até 2 cm de altura.
Distribuir os pedaços de chocolate restantes por cima e pressionar.
3. Cozer e arrefecer:
Cozer os cookies na prateleira do meio.
Deixar arrefecer no tabuleiro durante cerca de 15 minutos.
Temperatura de preparação
180°C calor superior/inferior ou 160°C ventilação
Fabricante:
RUF LEBENSMITTELWERK KG, OLDENBURGER STR. 1, 49610 QUAKENBRÜCK, Deutschland
Ingredientes:
Ingredientes da mistura para bolos: Farinha de trigo, açúcar de cana, agente de fermentação carbonatos de sódio, sal de cozinha.
17 % pedaços de chocolate: 5,6 % pedaços de chocolate negro (massa de cacau, açúcar, manteiga de cacau, emulsificante lecitinas), 5,6 % pedaços de chocolate de leite (açúcar, leite em pó, massa de cacau, manteiga de cacau, emulsificante lecitinas), 5,6 % pedaços de chocolate branco (açúcar, leite em pó , manteiga de cacau, emulsificante lecitinas).
Alérgenos
Pode conter vestígios de ovo, soja, frutos de casca rija, mostarda e tremoço.
Informação nutricional por 100g preparado:
| Energia | 1813 kJ |
|---|---|
| Energia | 431 kcal |
| Gordura | 15 g |
| dos quais saturados | 9,3 g |
| Hidratos de carbono | 67 g |
| dos quais açúcares | 43 g |
| Proteína | 5,6 g |
| Sal | 0,71 g |