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Mistura para bolachas crocantes RUF 450g / 15.87oz
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Mistura para bolachas crocantes RUF 450g / 15.87oz PESO LÍQUIDO.
Bolachas crocantes – deliciosos pequenos bolos para guardar As bolachas crocantes da RUF são um petisco aromático para chá, cacau e café. A hora das bolachas é praticamente sempre, pois estes deliciosos biscoitos sabem bem tanto no inverno como no verão. Os pequenos bolos com sabor delicado a manteiga podem ser decorados ao gosto. Basta adicionar manteiga mole e ovo, colocar a massa no frigorífico durante 30 minutos e a massa para bolachas está pronta para cortar. Quer decoradas com crocante ou decoração colorida: os padeiros amadores criativos podem divertir-se imenso com as bolachas crocantes!
E é assim tão simples:
Temperatura de preparação
Calor superior e inferior: cerca de 200 °C
Ar circulante: cerca de 180 °C
Tempo de cozedura: cerca de 8 minutos
Adições
175 g de manteiga mole
1 ovo (tamanho M)
Preparação
Coloque a mistura para bolos, a manteiga e o ovo numa tigela. Com uma batedeira elétrica (batedores de massa) processe em velocidade média até obter migalhas. Depois amasse com as mãos até formar uma massa lisa e molde uma bola. Deixe a massa repousar cerca de 30 minutos no frigorífico. Um tempo de refrigeração mais longo facilita estender a massa. Se a massa estiver muito dura, amasse brevemente numa superfície enfarinhada. Estenda a massa numa superfície enfarinhada com 3-5 mm de espessura, corte com cortadores e coloque num tabuleiro forrado com papel vegetal. Coza no forno pré-aquecido na prateleira do meio. O tempo de cozedura pode variar consoante a espessura e o tamanho das bolachas. Depois de arrefecidas, decore as bolachas a gosto com cobertura para bolos RUF e decoração RUF.
Fabricante:
RUF LEBENSMITTELWERK KG, OLDENBURGER STR. 1, 49610 QUAKENBRÜCK, Alemanha
Ingredientes:
Farinha de trigo, açúcar, amido de trigo, fermento em pó (acidulante difosfatos, agente de fermentação carbonatos de sódio), sal de cozinha, amido, aroma.
Alérgenos
- GLÚTEN
Pode conter vestígios de ovo, leite, soja e frutos de casca rija.
Informações nutricionais: por 100g preparado:
| Energia | 2048 kJ |
|---|---|
| Energia | 489 kcal |
| Gordura | 25 g |
| dos quais ácidos gordos saturados | 15 g |
| Hidratos de carbono | 59 g |
| dos quais açúcares | 20 g |
| Proteína | 6,02 g |
| Sal | 0,37 g |