RUF
Mistura para Mini Amerikaner RUF 290g / 10.22oz
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RUF Mini Amerikaner Mistura para Bolo 290g / 10.22oz PESO LÍQUIDO
Mini Amerikaner – finger food popular para eventos de todos os tipos. Pequenos bolos rapidamente preparados: os RUF Mini Amerikaner destacam-se como finger food e petiscos doces. Com a típica cobertura de limão e chocolate, os pequenos Amerikaner podem ser decorados individualmente com confeitos. Um prazer de pastelaria suculento, perfeito para festas, recepções com champanhe ou aniversários infantis. Basta adicionar um ovo, óleo alimentar e água à mistura para bolo – e está pronto!
E é assim tão simples:
Temperatura de preparação
Ar circulante: 180 °C
Tempo de cozedura: 10 minutos
Ingredientes adicionais
75 g de margarina ou manteiga macia
1 ovo (tamanho M)
Para a cobertura:
20 ml (cerca de 2 colheres de sopa) de água morna
Preparação
Coloque a mistura para bolo, a margarina ou manteiga macia e o ovo numa tigela e misture primeiro com a batedeira elétrica (batedor) em velocidade baixa por pouco tempo, depois bata em velocidade alta durante cerca de 3 minutos até ficar cremosa.
Cozer:
Com a ajuda de 2 colheres de sopa, coloque 14 montinhos de massa em forma circular (Ø 4-5 cm) num tabuleiro forrado com papel vegetal. Coza os Mini Amerikaner na prateleira do meio do forno pré-aquecido.
Arrefecer e decorar:
Após a cozedura, deixe os Mini Amerikaner arrefecer cerca de 10 minutos e depois retire-os do papel vegetal.
Misture a cobertura com água morna até ficar homogénea. Pincele a parte plana dos Mini Amerikaner ainda quentes, totalmente ou pela metade, e deixe secar. Coloque o saco da cobertura em água a ferver e deixe repousar por 10-15 minutos. Corte o saco da cobertura e decore os Mini Amerikaner com a cobertura líquida.
Fabricante:
RUF LEBENSMITTELWERK KG, OLDENBURGER STR. 1, 49610 QUAKENBRÜCK, Alemanha
Ingredientes:
Mistura para cobertura: Açúcar, Lactose, amido modificado, acidulante ácido cítrico, aroma natural.
13,8 % cobertura de gordura com cacau: Açúcar, gorduras vegetais (palma, coco, karité), cacau magro em pó (2,7 %), Lactose, emulsificante lecitinas.
Alérgenos
- GLÚTEN
- LEITE
Informação nutricional por 100g preparado:
| Energia | 1817 kJ |
|---|---|
| Energia | 434 kcal |
| Gordura | 21 g |
| dos quais saturados | 7,05 g |
| Hidratos de carbono | 57 g |
| dos quais açúcares | 37 g |
| Proteína | 4,02 g |
| Sal | 0,69 g |