RUF
Mistura para massa de pizza RUF com molho de pizza e fermento 315g / 11.11oz
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RUF Mistura para Massa de Pizza com Molho de Pizza e Fermento 315g / 11.11oz PESO LÍQUIDO.
Desfrute de pizza caseira de forma simples e rápida com a Mistura para Massa de Pizza RUF! A mistura de 315g já contém um delicioso molho de pizza e fermento. Crie a sua própria pizza saborosa com apenas alguns ingredientes e surpreenda a sua família e amigos com o sabor delicioso.
E é assim tão fácil:
Ingredientes adicionais
a adicionar:
Para a massa: 150 ml de água morna, 3 colheres de sopa de óleo alimentar
Para a cobertura: 150 ml de água, ingredientes a gosto, um pouco de farinha de trigo para a superfície de trabalho
Preparação
1. Preparar a massa
Coloque a mistura base, o fermento, a água morna e o óleo alimentar numa tigela. Bata brevemente com uma batedeira elétrica (batedores de massa) na velocidade mais baixa e depois amasse durante cerca de 2 minutos na velocidade média. Forme uma bola com a massa numa superfície de trabalho ligeiramente polvilhada com farinha e deixe repousar num local quente durante cerca de 20 minutos.
2. Preparar a massa
Forre um tabuleiro de forno (cerca de 40 x 30 cm) com papel vegetal. Volte a amassar a massa numa superfície enfarinhada. Estique a massa em duas formas redondas ou numa forma quadrada, conforme desejar, e coloque no tabuleiro.
3. Cobrir e cozer a pizza
Misture o preparado para o molho de pizza com água fria e espalhe uniformemente sobre a massa. Cubra a gosto e polvilhe com queijo ralado. Coza a pizza no forno pré-aquecido na prateleira do meio. O tempo de cozedura pode variar consoante a cobertura!
Temperatura de cozedura
Calor superior/inferior: cerca de 200 °C
Ar circulante: cerca de 180 °C
Tempo de cozedura: cerca de 30 minutos.
Recomendamos cozer a pizza com calor superior/inferior.
Fabricante:
RUF LEBENSMITTELWERK KG, OLDENBURGER STR. 1, 49610 QUAKENBRÜCK, Alemanha
Ingredientes:
Mistura base: Farinha de trigo, dextrose, sal de mesa.
Mistura para molho de pizza (11,1 %): açúcar, amido de trigo modificado, pó de tomate, sal de mesa, maltodextrina, xarope de glucose, corante alimentar pó de beterraba, realçador de sabor glutamato monossódico, acidulante ácido cítrico, ervas, extratos de especiarias.
Fermento seco para pão: fermento, emulsificante monostearato de sorbitano.
Alérgenos
Pode conter vestígios de ovo, soja, leite, frutos de casca rija, mostarda, tremoço, aipo e sésamo
Informação nutricional: por 100g preparado:
| 100 g de produto preparado | |
| Energia | 982 kJ |
|---|---|
| Energia | 233 kcal |
| Gordura | 5,8 g |
| dos quais saturados | 0,6 g |
| Hidratos de carbono | 39 g |
| dos quais açúcares | 3,4 g |
| Proteína | 5,6 g |
| Sal | 1,1 g |