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Mistura para bolo RUF Schokoflocken sem glúten 455g / 16.04oz
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RUF Mistura para Bolo de Flocos de Chocolate sem glúten 455g / 16.04oz PESO LÍQUIDO
Bolo de Flocos de Chocolate sem Glúten – o inverno pode chegar sem problemas Quando lá fora está vento e neve, é o momento perfeito para surpreender os convidados com o Bolo de Flocos de Chocolate sem Glúten da RUF. A mistura para bolos sem glúten é uma ótima alternativa para quem não tolera a proteína do glúten, mas não quer abdicar de um bolo delicioso. Basta preparar a massa batida com margarina ou manteiga, ovos e água, colocar numa forma de bolo inglês e cozer cerca de 60 minutos. Depois de arrefecido, enfeite o bolo de flocos de chocolate com a cobertura de chocolate e sirva!
E é assim tão simples:
Temperatura de cozedura
Ar circulante: cerca de 160 °C
Tempo de cozedura: cerca de 60 minutos
Ingredientes adicionais
Para a massa:
150 g de margarina ou manteiga amolecida
3 ovos (tamanho M)
Para a forma:
um pouco de amido
Preparação
Coloque a mistura para bolos, a margarina ou manteiga amolecida e os ovos numa tigela e bata primeiro em velocidade baixa com a batedeira elétrica (batedor), depois em velocidade alta durante cerca de 3 minutos até ficar cremosa. Adicione os flocos de chocolate e envolva. Cozer
Unte uma forma de bolo inglês (25 cm) e polvilhe com amido, coloque a massa e alise. Coza o bolo no forno pré-aquecido na prateleira do meio. Após cerca de 15 minutos de cozedura, faça um corte longitudinal no meio do bolo com cerca de 1 cm de profundidade. Antes de retirar, verifique com um palito de madeira se o bolo está cozido. Arrefecer e cobrir
Depois de cozer, desenforme o bolo e coloque-o a arrefecer numa grelha. Coloque o saco da cobertura em água a ferver e deixe repousar por 10 a 15 minutos. Corte o saco da cobertura e espalhe a cobertura líquida com uma faca sobre o bolo já frio.
Fabricante:
RUF LEBENSMITTELWERK KG, OLDENBURGER STR. 1, 49610 QUAKENBRÜCK, Alemanha
Ingredientes:
Glacê de gordura com cacau (16,5 %): açúcar, gorduras vegetais (palma, coco, karité), cacau magro em pó (20%), lactose, emulsificante lecitinas.
Flocos de chocolate (11 %): açúcar, massa de cacau, cacau magro em pó, emulsificante lecitinas, agente de revestimento (goma laca, goma arábica).
Alérgenos
- LEITE
Informação nutricional: por 100g preparado:
| 100 g de produto preparado | |
| Energia | 1881 kJ |
| Energia | 450 kcal |
| Gordura | 25,01 g |
| dos quais saturados | 9 g |
| Hidratos de carbono | 50,6 g |
| dos quais açúcares | 26 g |
| Proteína | 4,07 g |
| Sal | 0,73 g |