Dr. Oetker
dr Açúcar Gelificante Oetker Super 3:1 500g /17,6oz
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dr Açúcar Gelificante Oetker Super 3:1 500 g /17,6 onças LÍQUIDO. WT.
Além da Dra. Oetker Extra Gelling Sugar 2:1 também Dr. Açúcar gelificante Oetker Super 3:1. Com açúcar super conservante, você pode fazer geléias, marmeladas e geleias ainda menos doces, mas super frutadas. Você precisa de 1.500 g de fruta ou 1.250 ml de suco de fruta para um pacote de Super gelificante (500 g). Para a preparação de uma geleia também é possível utilizar qualquer suco ou néctar disponível no mercado (exceto suco de uva).Dr. O açúcar gelificante Oetker Super contém o agente gelificante vegetal pectina, que é obtido de maçãs e frutas cítricas. Como o gelificante e o açúcar já estão misturados, a preparação é particularmente rápida e fácil - ideal para iniciantes. Conservas doces, mas também salgadas, fazem sucesso com Dr. Açúcar gelificante Oetker Super 3:1 garantido.
Preparação:
Para 1500 g de fruta preparada ou 1250 ml de sumo de fruta. Rende cerca de 8 copos de 200 ml cada 1. Lave, descape ou caroço a fruta. Pese 1500 g, corte em pedaços pequenos ou purê. Ou meça 1250 ml de suco de frutas. Ferva os frascos e as tampas de rosca (twist-off) ou enxágue com água bem quente. 2. Misture a fruta/suco de fruta com o açúcar de confeiteiro em uma panela grande. Leve tudo ao fogo mexendo sempre e cozinhe por pelo menos 3 minutos, mexendo sempre. Faça um teste de gel*. 3. Retire a mistura de frutas, se necessário, e encha imediatamente os copos até a borda. Feche com as tampas, vire imediatamente e deixe nas tampas por cerca de 5 minutos. DICAS: - *Prova da geleia: coloque 1-2 colheres de chá da massa quente em um prato. Se não endurecer, continue cozinhando por 1 minuto ou adicione 1 pacote de Dr. Misture o ácido cítrico Oetker. - Ao usar frutas congeladas, descongele-as previamente e use o suco resultante.
Fabricante:
dr August Oetker Nahrungsmittel KG, Lutterstrasse 14, D-33617 Bielefeld
Ingredientes:
Açúcar, gelificante (pectinas), ácido (ácido cítrico), conservante (ácido sórbico).
Informação nutricional:
| seus 100 g de Produto | |
|---|---|
| Energia |
599kJ 141kcal |
| Gordo | 0,3g |
| aqui: ácidos graxos saturados | 0g |
| carboidratos | 32g |
| dos quais açúcares | 32g |
| fibra | 2,3g |
| proteína | 0,7g |
| Sal | 0,04g |
