Dr. Oetker
dr Mistura de cozimento para bolo de creme de queijo Oetker
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dr Mistura de cozimento Oetker para bolo de queijo e creme 385g / 13,5 oz LÍQUIDO. WT.
o dr Oetker Käse-Sahne Torte representa uma preparação infalível e com certeza fará o coração de seus entes queridos bater mais rápido. Para o leve e refrescante bolo de queijo e creme, uma delicada massa vienense é recheada com um creme fofo com chantilly e quark ou, nos EUA, com creme azedo.
E assim é fácil:
A embalagem contém: 235 g de fermento para a massa 140 g de preparado para o recheio 10 g de açúcar decorativo Vai precisar de: Forma de mola (Ø 26 cm), ex. B. Dr. Oetker um pouco de gordura Anel de bolo de papel manteiga E você adiciona: 100g / 3,5 oz margarina ou manteiga 3 ovos (tamanho M) 500g / 17,6 oz chantilly frio 200ml / 6,7 fl.oz água morna 500g / 17,6 oz quark ou creme azedo (magro nível) 1 Prepare e asse a massa Unte o fundo da forma de aro removível e cubra com papel manteiga. Forno pré aquecido. Calor superior/inferior: cerca de 170°C Ar quente: cerca de 150°C Coloque o preparado para a massa numa tigela, junte a manteiga ou margarina e os ovos. Processe tudo com um misturador (varetas) no nível mais alto em cerca de 3 minutos até obter uma massa lisa. Despeje a massa na forma de fundo removível, alise e coloque na grade do forno. Inserção: terço inferior Tempo de cozimento: cerca de 30 minutos Solte e remova a borda da forma de mola. Desenforme o bolo sobre uma assadeira forrada com papel manteiga e deixe esfriar. 2 Preparação da base Retire o papel vegetal da base. Corte o bolo ao meio na horizontal. Coloque a camada inferior em um prato de bolo. Arrume o anel de bolo ou a borda limpa da forma de mola ao redor dele. 3 Bata as natas até ficarem firmes. Coloque a mistura para o recheio em uma tigela, adicione água morna e misture bem com um batedor. Misture o quark em lotes e, em seguida, dobre o creme. Espalhe o recheio na base. Coloque a camada superior ou as fatias de bolo por cima, pressione levemente e leve à geladeira por pelo menos 2 horas. Solte e remova o anel de bolo antes de servir. Polvilhe o bolo com açúcar decorativo.
Fabricante:
dr August Oetker Nahrungsmittel KG, Lutterstrasse 14, D-33617 Bielefeld
Ingredientes:
Açúcar, FARINHA DE TRIGO, AMIDO DE TRIGO, gelatina, amido modificado, 2,5% de açúcar em pó, fermento em pó (difosfato dissódico, bicarbonato de sódio), amido de arroz, emulsionantes (E 475, E 471, E 433), ácido cítrico, aroma, espessante E 466. Pode conter: OVO, LEITE.
Informação nutricional: por 100g não preparado:
| Valor calorífico em kJ | 1002 |
|---|---|
| Valor calórico em kcal | 240 |
| Fett em g | 15 |
| dos quais ácidos graxos saturados em g | 6,6 |
| carboidratos em g | 20 |
| dos quais açúcar em g | 15 |
| proteína em g | 6,6 |
| sal em gramas | 0,47 |
