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Mistura para bolo RUF Marble 450g / 15.87oz
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Mistura para bolo RUF Marble 450g / 15.87oz NET. PESO LÍQUIDO.
Bolo de mármore - composição requintada de esponja clara e escura O bolo de mármore RUF nunca passa de moda. A combinação de textura húmida, marmoreado atraente e delicioso sabor a chocolate tem tido uma base de fãs leais durante décadas. Um bolo de caixa descomplicado que pode ser preparado num instante e aperfeiçoado conforme desejado. Tudo o que é necessário para preparar a massa é manteiga, ovos e leite.
E é assim tão simples:
Temperatura de preparação
Calor superior/inferior: aprox. 180 °C Convecção: aprox. 160 °C Tempo de cozedura: aprox. 60 minutos
Adicionais
Também vai precisar de: 150 g de margarina mole ou manteiga 3 ovos (tamanho M) 60 ml (aprox. 6 colheres de sopa) de leite (1,5 % de gordura) e 10 ml (aprox. 1 colher de sopa) de leite (1,5 % de gordura) para a massa escura um pouco de farinha de trigo para a forma
Preparação
Preparar a massa: Coloque a mistura para bolos, a margarina ou a manteiga, os ovos e o leite numa tigela e misture com uma batedeira eléctrica (batedor), primeiro brevemente na posição mais baixa, depois na posição mais alta durante aproximadamente 3 minutos até ficar cremoso.
Cozer: Unte e enfarinhe uma forma de pão (aprox. 25 cm), deite 2/3 da massa. Misture a mistura de cacau e 2 colheres de sopa de leite na restante massa. Espalhe a massa escura sobre a massa clara. Com um garfo, espiralar as duas camadas de massa para criar uma textura marmoreada. Cozer o bolo num forno pré-aquecido na prateleira do meio. Após cerca de 15 minutos de cozedura, corte o bolo longitudinalmente no centro até uma profundidade de cerca de 1 cm. Antes de retirar, verifique com um palito de madeira se o bolo está cozinhado.
Arrefecimento: Depois de cozido, retire o bolo da forma e coloque-o numa grelha de arrefecimento para arrefecer.
Fabricante:
RUF LEBENSMITTELWERK KG, OLDENBURGER STR. 1, 49610 QUAKENBRÜCK, Alemanha
Ingredientes:
Mistura para bolos:Farinha detrigo, açúcar, amido, fermento em pó (acidificante difosfatos, levedante carbonatos de sódio), emulsionantes (E 475, E 471), aromatizante, sal. Mistura para cacau: açúcar, cacau em pó magro.
Alergénios
- GLÚTEN
Informação nutricional por 100 g de preparado:
| 100 g de produto preparado | |
| energia | 1601 kJ |
| energia | 382 kcal |
| gordura | 19 g |
| dos quais ácidos gordos saturados | 5,05 g |
| Hidratos de carbono | 47 g |
| dos quais açúcar | 25 g |
| Proteína | 6 g |
| sal | 0,78 g |
