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RUF Bolo de mármore mistura para bolos sem glúten 430g / 15.16oz
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RUF Bolo de mármore mistura para culinária sem glúten 430g / 15.16oz NET. PESO LÍQUIDO.
Bolo mármore sem glúten - pouco esforço, muito sabor O bolo mármore sem glúten da RUF é maravilhosamente descomplicado e delicioso ao mesmo tempo. Uma vez que a mistura para bolos é feita 100% sem glúten, é uma alternativa saborosa para qualquer pessoa com intolerância ao glúten, que certamente terá sucesso. O típico marmoreado do bolo traz de volta memórias de infância da mesa de café da avó e faz deste doce o parceiro perfeito para café ou chá. É garantido que os convidados vão pedir mais uma fatia grande. Delicioso!
E é muito fácil:
Temperatura de preparação
Calor superior/inferior: aprox. 180 °C Convecção: aprox. 160 °C Tempo de cozedura: aprox. 60 minutos
Adicionais
Também precisa de: Para a massa: 200 g de margarina ou manteiga 3 ovos (tamanho M) 1 colher de sopa de água para a massa escura Para a forma: Um pouco de amido
Preparação
Preparar a massa: Coloque a mistura para bolos, a margarina mole ou a manteiga e os ovos numa tigela e misture com uma batedeira eléctrica (batedor), primeiro brevemente na posição mais baixa, depois na posição mais alta durante cerca de 3 minutos até ficar cremoso.
Cozedura: Unte uma forma de pão (25 cm) e polvilhe com farinha de milho, deite 2/3 da massa. Misture a mistura de cacau e 1 colher de sopa de água na restante massa. Espalhe a massa escura sobre a massa clara. Com um garfo, espiralar as duas camadas de massa para criar uma textura marmoreada. Coza o bolo no forno pré-aquecido na prateleira do meio. Após cerca de 15 minutos de cozedura, corte o bolo no sentido do comprimento até uma profundidade de cerca de 1 cm. Antes de retirar, verifique com um palito de madeira se o bolo está cozinhado.
Arrefecimento: Depois de cozido, retire o bolo da forma e coloque-o numa grelha de arrefecimento para arrefecer.
Fabricante:
RUF LEBENSMITTELWERK KG, OLDENBURGER STR. 1, 49610 QUAKENBRÜCK, Alemanha
Ingredientes:
Mistura para bolos: amido de milho, açúcar, farinha de milho, farinha de arroz, humectante sorbitol, fermento em pó (acidificante difosfatos, levedante hidrogenocarbonato de sódio), espessante goma de guar, aromatizante, sal de mesa. Mistura de cacau (7 %): Açúcar, cacau em pó magro (40 %).
Alergénios
Informação nutricional: por 100 g de preparado:
| 100 g de produto preparado | |
| energia | 1864 kJ |
| energia | 446 kcal |
| gordura | 24,09 g |
| dos quais ácidos gordos saturados | 6,06 g |
| Hidratos de carbono | 50,7 g |
| dos quais açúcar | 22,05 g |
| Proteínas | 4,03 g |
| sal | 0,8 g |
