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Mistura para Tarte de Limão RUF 380g / 13.4oz
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RUF Mistura para Tarte de Limão 380g / 13.4oz PESO LÍQUIDO
Doce e ácido é exatamente o teu estilo? Então deves experimentar a nossa tarte de limão. Este clássico francês requintado é um bolo fino e refrescante, perfeito para qualquer festa de verão, para o café da tarde ou como o toque final de um menu delicioso. A nossa Tarte au Citron é incomparavelmente suculenta e fica pronta em apenas 35 minutos!
E é tão fácil:
Ingredientes adicionais
Ainda precisas de:
Para a massa: 125 g de manteiga macia, 3 ovos (tamanho M)
Para a cobertura: 20 ml (cerca de 2 colheres de sopa) de água morna
Preparação
1. Preparar a massa
Forra uma forma de mola (Ø 26 cm) com papel vegetal.
Coloca a mistura para tarte, os ovos e a manteiga macia numa taça e bate com uma batedeira (batedores) primeiro em velocidade baixa por pouco tempo, depois em velocidade alta durante cerca de 1 minuto até ficar cremosa.
2. Cozer
Deita a massa na forma preparada e alisa. Coze a tarte no forno pré-aquecido na prateleira do meio. Antes de retirar, verifica com um palito de madeira se a tarte está bem cozida.
3. Arrefecer e cobrir
Depois de cozer, desenforma a tarte e coloca-a a arrefecer numa grade.
Mistura a cobertura com água morna até ficar homogénea e pinta a tarte arrefecida com um pincel.
Com o tempo de cozedura recomendado, obténs um bolo muito suculento. Cozer por mais tempo reduz a suculência.
Temperatura de cozedura
Calor superior/inferior: cerca de 175 °C (pré-aquecido)
Ar circulante: cerca de 150 °C (pré-aquecido)
TEMPO DE COZEDURA: 20 - 25 minutos
Fabricante:
RUF LEBENSMITTELWERK KG, OLDENBURGER STR. 1, 49610 QUAKENBRÜCK, Alemanha
Ingredientes:
Mistura para tarte: açúcar, farinha de trigo, humectante sorbitol, amido, fermento em pó (acidulante difosfatos, agente de fermentação carbonatos de sódio), emulsificantes (poligliceril ésteres de ácidos gordos alimentares, mono e diglicerídeos de ácidos gordos alimentares), aroma natural de limão, pó aromatizado de fruta de limão (maltodextrina, concentrado de sumo de limão, aroma natural), sal de cozinha.
Mistura para cobertura: açúcar, lactose, amido modificado, acidulante ácido cítrico, pó aromatizado de fruta de limão (maltodextrina, concentrado de sumo de limão, aroma natural), aroma natural de limão.
Alérgenos
Pode conter vestígios de ovo, soja, leite, frutos de casca rija, mostarda e tremoço.
Informação nutricional: por 100g preparado:
| 100 g de produto preparado | |
| Energia | 1733 kJ |
|---|---|
| Energia | 414 kcal |
| Gordura | 20 g |
| dos quais saturados | 12 g |
| Hidratos de carbono | 54 g |
| dos quais açúcares | 41 g |
| Proteína | 5 g |
| Sal | 0,39 g |
