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RUF Bolo de Limão mistura para bolos sem glúten 530g / 18.69oz
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RUF Bolo de limão mistura para bolos sem glúten 530g / 18.69oz NET. PESO LÍQUIDO.
Bolo de limão sem glúten - traz uma sensação de verão ao seu prato A longa procura terminou finalmente: o bolo de limão sem glúten da RUF é uma alternativa saborosa para quem é intolerante ao glúten e adora produtos de pastelaria com um sabor fresco e cítrico de verão. Basta preparar a mistura do pão de ló com margarina ou manteiga, ovos e água, verter para uma forma de pão e levar ao forno durante pouco menos de 60 minutos. Depois, termine o bolo arrefecido com a cobertura de limão e sirva! É garantido que os convidados vão pedir outra fatia!
E é assim tão simples:
Temperatura de preparação
Calor superior/inferior: aprox. 180 °C Convecção: aprox. 160 °C Tempo de cozedura: aprox. 60 minutos
Adicionais
Para a massa: 200 g de margarina mole ou manteiga 3 ovos (tamanho M) 25 ml (aprox. 2 colheres de sopa de água) Para a forma: um pouco de gordura e amido Para a cobertura: 20 ml (aprox. 1-2 colheres de sopa) de água morna
Preparação
Prepare a massa Coloque a mistura para bolos, a margarina ou a manteiga, os ovos e a água numa tigela e misture com uma batedeira eléctrica (batedor), primeiro brevemente na posição mais baixa, depois na posição mais alta durante aproximadamente 3 minutos até ficar cremoso.
Cozedura Unte uma forma de pão (25 cm) e polvilhe-a com farinha de milho, verta a massa e alise-a. Cozer o bolo no forno pré-aquecido na prateleira do meio. Após cerca de 15 minutos de cozedura, o bolo é cortado longitudinalmente no centro até uma profundidade de cerca de 1 cm. Antes de retirar, verifique com um palito de madeira se o bolo está cozinhado.
Arrefecimento e cobertura Depois de cozido, retire o bolo da forma e coloque-o numa grelha para arrefecer. Misture a mistura de cobertura com água morna até ficar homogénea e espalhe sobre o bolo com uma faca.
Fabricante:
RUF LEBENSMITTELWERK KG, OLDENBURGER STR. 1, 49610 QUAKENBRÜCK, Alemanha
Ingredientes:
Mistura para bolos: amido de milho, açúcar, farinha de milho, farinha de arroz, humectante sorbitol, fermento em pó (acidificante difosfatos, levedante carbonatos de sódio), espessante goma guar, aroma natural de limão com outros aromas naturais, sal de mesa. Mistura para cobertura: açúcar, amido modificado, acidificante ácido cítrico, aroma natural.
Alergénios
Informação nutricional: por 100 g de preparado:
| 100 g de produto preparado | |
| energia | 1784 kJ |
|---|---|
| energia | 426 kcal |
| gordura | 21 g |
| dos quais ácidos gordos saturados | 5,06 g |
| Hidratos de carbono | 55 g |
| dos quais açúcar | 29 g |
| Proteína | 3,02 g |
| sal | 0,65 g |
