Dr. Oetker Gelfix Super 3:1 果凍粉，適用於果味果醬 50g /1.76oz

Dr. Oetker Gelfix Super 3:1 果味果醬用凝膠粉 50g /1.76oz 淨重

使用Dr. Oetker Gelfix Super 3:1，果醬、果凍和膠凍都能超級果味濃郁，因為1000克準備好的水果或900毫升果汁只需350克糖。使用Gelfix Super時，不僅水果種類自由選擇，糖的種類也可自由搭配：您可以隨意使用白糖、紅糖、蔗糖或果糖，為您的果醬增添獨特風味。Dr. Oetker Gelfix Super 3:1含有植物性凝膠劑果膠，讓您的自製果醬作品成功且可靠。

製作方法：
1. 將準備好的水果切細或粗略打成泥，或量取果汁並倒入大鍋中。 2. 將1包Gelfix Super與糖混合，加入果泥中攪拌均勻，邊攪拌邊加熱至沸騰。持續攪拌，至少沸騰3分鐘。 3. 如有需要，撇去果泥表面的泡沫，立即將果泥裝入預備好的罐子中，裝滿至邊緣。用旋蓋（Twist-off）密封，立即倒置，並在蓋子上放置約5分鐘。

製造商：
Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG，Lutterstraße 14，D-33617 Bielefeld

成分：
葡萄糖，凝膠劑（果膠（E 440）），酸味劑（檸檬酸（E 330）），防腐劑（山梨酸（E 200）），棕櫚油