
Dr. Oetker
Dr. Oetker 果膠果糖 350g /12.3oz
Dr. Oetker 凝固果糖 350g /12.3oz 淨重
Dr. Oetker 凝固果糖減少了部分糖分,並以甜味劑取代。這樣您就可以自製果味甜美但熱量減少40%的果醬、果凍和膠凍。這種基於果糖的均衡混合物也讓注重熱量的人士享受甜美的果醬。每包350克的凝固果糖需搭配1000克預備好的水果或900毫升果汁。凝固果糖含有植物性凝固劑果膠。由於凝固劑和果糖已混合,製作特別快速簡便。使用Dr. Oetker 凝固果糖,果味甜美的果醬、果凍和膠凍保證成功。
製作方法:
1. 將預備好的水果切得非常細或搗成泥狀,並稱量相應的份量或量取果汁。2. 將水果/果汁與凝固果糖在大鍋中充分攪拌。用大火邊攪拌邊煮沸,持續攪拌至少煮沸3分鐘。3. 煮好後如有浮沫可撇去,立即將果醬裝入預備好的罐子中至滿,蓋上旋蓋(Twist-off®),倒置並在蓋子上放置約5分鐘。
製造商:
Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG,Lutterstraße 14,D-33617 Bielefeld
成分:
果糖,凝固劑(果膠),酸味劑(檸檬酸),甜味劑(環己基磺胺酸鈉,糖精鈉),防腐劑(山梨酸),棕櫚油
營養成分資訊:
| 每100克產品 | |
|---|---|
| 能量 |
613kJ 145kcal |
| 脂肪 | 0,3克 |
| 其中飽和脂肪酸 | 0克 |
| 碳水化合物 | 33克 |
| 其中糖分 | 33克 |
| 蛋白質 | 0,7克 |
| 鹽 | 0,03克 |








