
Dr. Oetker
Dr. Oetker 起司奶油蛋糕 烘焙混合粉
Dr. Oetker 起司鮮奶油蛋糕烘焙混合粉 385克 / 13.5 盎司 淨重。
Dr. Oetker 起司鮮奶油蛋糕代表著成功率高的製作方式,保證讓您摯愛的人心動不已。這款鬆軟清爽的起司鮮奶油蛋糕,使用細緻的維也納麵糰,搭配打發鮮奶油與凝乳,或在美國則使用酸奶油製成蓬鬆奶油餡。
就是這麼簡單:
包裝內容物:235 克麵糰烘焙混合粉 140 克餡料混合粉 10 克裝飾糖 您需要:彈簧模(直徑 26 公分),例如 Dr. Oetker 一些油脂 烘焙紙 蛋糕圈 您需添加:100克 / 3.5 盎司 軟化人造奶油或奶油 3 顆蛋(中型) 500克 / 17.6 盎司 冷鮮奶油 200毫升 / 6.7 液盎司 溫水 500克 / 17.6 盎司 食用凝乳或酸奶油(低脂) 1 製作並烘烤麵糰 在彈簧模底部塗油並鋪上烘焙紙。預熱烤箱。上下火:約170°C 風扇熱風:約150°C 將麵糰烘焙混合粉放入攪拌碗,加入奶油或人造奶油及蛋。用攪拌器(攪拌棒)最高速攪拌約3分鐘,至麵糰光滑。將麵糰倒入彈簧模,抹平,放入烤架中烤箱。位置:下三分之一 烘烤時間:約30分鐘。鬆開並取下彈簧模邊。將蛋糕倒扣在鋪有烘焙紙的蛋糕架上,放涼。 2 準備底層 移除烘烤時附著的烘焙紙。將蛋糕橫切成兩層。將下層放在蛋糕盤上。圍上蛋糕圈或清潔過的彈簧模邊。 3 餡料 將鮮奶油打發。將餡料混合粉放入攪拌碗,加入溫水,用打蛋器充分攪拌。分次加入凝乳,然後輕輕拌入鮮奶油。將餡料均勻塗抹在底層。放上上層蛋糕或切好的蛋糕片,輕輕壓實,冷藏至少2小時。食用前取下蛋糕圈。撒上裝飾糖。
製造商:
Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG,Lutterstraße 14,D-33617 Bielefeld
成分:
糖、麥粉、小麥澱粉、明膠、改性澱粉、2.5% 糖粉、泡打粉(膨鬆劑二鈉焦磷酸鹽、碳酸氫鈉)、米澱粉、乳化劑(E 475、E 471、E 433)、酸味劑檸檬酸、香料、增稠劑 E 466。可能含有:蛋、牛奶。
營養成分資訊: 每100克未調理:
| 能量值 (千焦) | 1002 |
|---|---|
| 能量值 (千卡) | 240 |
| 脂肪 (克) | 15 |
| 其中飽和脂肪酸 (克) | 6,6 |
| 碳水化合物 (克) | 20 |
| 其中糖分 (克) | 15 |
| 蛋白質 (克) | 6,6 |
| 鹽 (克) | 0,47 |






