
Dr. Oetker
Dr. Oetker 大理石雲朵蛋糕預拌粉
Dr. Oetker 大理石雲朵,攪拌蛋糕混合粉 455 克 / 16 盎司 淨重
Dr. Oetker 的雲朵蛋糕,是特別享受的攪拌蛋糕,這裡以大理石蛋糕呈現。美味如天堂,輕盈蓬鬆!
它們口感非常多汁,只需用鮮奶油和三顆雞蛋簡單製作。烤箱中烘烤時,這些圓形美味會膨脹得很高,讓蛋糕桌上顯得非常體面。
就是這麼簡單:
本包裝包含:415 克 烘焙混合粉 25 克 可可混合粉 15 克 裝飾糖 您需要:彈簧模(直徑 26 公分),例如 Dr. Oetker 一些油脂 烘焙紙 您需添加:200 克 / 7 盎司 鮮奶油 3 顆 雞蛋(中型) 1 湯匙 牛奶 1 預備 將彈簧模抹油並鋪上烘焙紙。預熱烤箱。上下火:約 160°C 風扇熱風:約 140°C Dr. Oetker 試驗廚房建議用上下火烘烤大理石雲朵蛋糕。 2 製作麵糊 將烘焙混合粉放入攪拌碗。加入鮮奶油和雞蛋,使用攪拌器(攪拌棒)先以最低速攪拌,然後以最高速攪拌 3 分鐘,至麵糊光滑。將 2/3 麵糊倒入模具並抹平。剩餘麵糊與可可混合粉和牛奶攪拌均勻。將深色麵糊倒在淺色麵糊上,用叉子輕輕攪拌形成大理石紋路。將一半裝飾糖直接篩在麵糊上。 3 烘烤 將模具放在烤架上放入烤箱。位置:下層三分之一 烘烤時間:約 45-50 分鐘 45 分鐘後進行熟度測試。用木籤插入蛋糕中心,若木籤乾燥且無麵糊黏附,蛋糕即熟。烤好後立即用餐刀小心沿彈簧模邊緣劃開並取下。將蛋糕連同彈簧模底部放在蛋糕架上冷卻。將蛋糕倒扣在鋪有烘焙紙的砧板或平盤上,小心撕下烘焙紙。將蛋糕盤蓋在蛋糕上再倒扣回來。食用前撒上剩餘裝飾糖。
製造商:
Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG, Lutterstraße 14, D-33617 Bielefeld
成分:
糖、麥粉、麥芽澱粉、葡萄糖漿、糖粉、2.6% 低脂可可粉、泡打粉(膨鬆劑二鈉焦磷酸鹽、碳酸氫鈉、葡萄糖酸內酯)、乳化劑(E 472b、E 472a)、雞蛋白粉、脫脂奶粉、增稠劑(黃原膠)、香草香精
營養成分資訊: 每100克未烹調:
| 能量 (千卡) | 341 |
|---|---|
| 能量 (千焦) | 1434 |
| 脂肪 (克) | 12 |
| 其中飽和脂肪酸 (克) | 6,5 |
| 碳水化合物 (克) | 51 |
| 其中糖 (克) | 31 |
| 蛋白質 (克) | 5,8 |
| 鹽 (克) | 1 |








