Dr. Oetker 鼴鼠蛋糕 烘焙混合粉

Dr. Oetker Maulwurf蛋糕烘焙混合粉 435克／15.3 盎司淨重

鼴鼠蛋糕以受歡迎的巧克力香蕉口味組合，是一款獨特創作，看起來像鼴鼠土丘，卻有著宛如來自美食天堂的美味。在由攪拌蛋糕屑組成的圓頂下，藏著美妙的鮮奶油巧克力片和香蕉——憑藉這份保證成功的食譜，您能迅速製作出這款味覺與視覺皆非凡的蛋糕。

製作方法如下：
包裝內含：275 克底層烘焙混合粉 160 克配料混合粉 您需要：彈簧模（直徑 26 公分），例如 Dr. Oetker 一些油脂 您需添加：100 克／3.5 盎司軟化人造奶油或奶油 2 顆蛋（中型） 75 毫升（6 湯匙）牛奶 3 根香蕉 500-600 克冷鮮奶油 100 毫升／3 液盎司冷水 1 準備並製作麵糰 在彈簧模底部塗油。預熱烤箱。上下火：約 170°C 風扇烤：約 150°C 將底層烘焙混合粉、人造奶油或奶油、蛋和牛奶放入攪拌碗。用攪拌器（攪拌棒）先以最低速攪拌，然後以最高速攪拌 3 分鐘。將麵糰抹平於彈簧模中。 2 烘烤並挖空底層 將模具放在烤架上送入烤箱。層架位置：下方三分之一 烘烤時間：約 30 分鐘。鬆開彈簧模邊緣。將蛋糕從彈簧模底部取出，但仍放在蛋糕架上冷卻。將冷卻的底層放在蛋糕盤上。用湯匙挖空底層約 0.5 公分深，邊緣保留約 1 公分寬。將剩餘的餅乾屑放入碗中粗略壓碎。 3 製作配料並裝飾蛋糕 剝皮香蕉，縱向切半，將切面朝下放在挖空的底層上。先將冷鮮奶油打發至硬性發泡。將配料混合粉和水放入攪拌碗，用打蛋器攪拌約 30 秒至均勻，立即分兩次拌入鮮奶油。將鮮奶油奶油霜像圓頂般抹至底層邊緣，撒上餅乾屑（可稍微壓實）。將蛋糕放入冰箱冷藏約 2 小時。

製造商：
Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG, Lutterstraße 14, D-33617 Bielefeld

成分：
小麥粉、糖、22%可可脂巧克力糖衣（糖、菜籽油、棕櫚脂、低脂可可粉、乳糖、甜乳清粉、乳化劑（卵磷脂））、全氫化椰子油、小麥澱粉、葡萄糖漿、1.5%低脂可可粉、泡打粉（膨鬆劑二鈉焦磷酸鹽和碳酸氫鈉）、乳化劑（E 472b）、改性澱粉、乳蛋白、明膠、香料（含乳糖），可能含有：（榛子、蛋）

營養成分資訊： 每100克未調理：