
Dr. Oetker
Dr. Oetker 檸檬雲朵蛋糕烘焙混合粉
Dr. Oetker 檸檬雲朵,檸檬蛋糕烘焙混合粉 430 克 / 15 盎司 淨重。
Dr. Oetker 的雲朵蛋糕,是攪拌蛋糕的特別享受,這裡是檸檬口味蛋糕。美味如天堂,輕盈鬆軟!
它們口感非常多汁,只需用鮮奶油和三顆雞蛋簡單製作。烤箱中烘烤時,這些圓形美味會膨脹得很高,讓蛋糕桌上顯得格外體面。
就是這麼簡單:
包裝內含:415 克烘焙混合粉 25 克可可混合粉 15 克裝飾糖 您需要:彈簧模(直徑 26 公分),例如 Dr. Oetker 一些油脂 烘焙紙 您需添加:200 克 / 7 盎司鮮奶油 3 顆蛋(中型) 1 湯匙牛奶 1 預備 將彈簧模抹油並鋪上烘焙紙。預熱烤箱。上下火:約 160°C 風扇熱風:約 140°C Dr. Oetker 試驗廚房建議用上下火烘烤大理石雲朵蛋糕。 製作麵糊 將烘焙混合粉放入攪拌碗中。加入鮮奶油和雞蛋,使用攪拌器(攪拌棒)先以最低速短暫攪拌,然後以最高速攪拌 3 分鐘,至麵糊光滑。 將麵糊倒入模具並抹平。將一半的裝飾糖直接篩在麵糊上。 3 烘烤 將模具放在烤架上送入烤箱。位置:下方三分之一 烘烤時間:約 45-50 分鐘 45 分鐘後進行熟度測試。用木籤插入蛋糕中央。若木籤乾燥且無麵糊黏附,蛋糕即熟。 立即用餐刀小心沿彈簧模邊緣劃開並取下模具邊。 將蛋糕連同彈簧模底放在蛋糕架上冷卻。 將蛋糕倒扣在鋪有烘焙紙的砧板或平盤上,小心撕下烘焙紙。 將蛋糕盤蓋在蛋糕上再倒扣回來。 食用前撒上剩餘的裝飾糖。
製造商:
Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG,Lutterstraße 14,D-33617 Bielefeld
成分:
糖、麥粉、小麥澱粉、葡萄糖漿、糖粉、泡打粉(膨鬆劑二鈉焦磷酸鹽、碳酸氫鈉、葡萄糖酸內酯)、檸檬果粉、雞蛋白粉、脫脂奶粉、天然檸檬香料、乳化劑(E 472b、E 472a)、增稠劑(黃原膠)
營養成分資訊: 每100克未烹調:
| 能量值 (千焦) | 1307 |
|---|---|
| 能量值 (千卡) | 311 |
| 脂肪 (克) | 11 |
| 其中飽和脂肪酸 (克) | 6 |
| 碳水化合物 (克) | 47 |
| 其中糖分 (克) | 27 |
| 蛋白質 (克) | 5,1 |
| 鹽 (克) | 0,91 |






