Südzucker 棒狀冰糖 500g / 17.63 oz 淨重
棒狀冰糖的製作方式與其他冰糖相同,都是透過糖水溶液慢慢結晶而成。但與白冰糖不同的是,所有棕色冰糖品種(包括棒狀冰糖)在製作過程中會先加熱。加熱使其呈現棕色並帶有典型的焦糖風味。隨後糖水溶液開始結晶,晶體慢慢生長。棒狀冰糖的特別之處在於,最初大顆的晶體會在浸入糖水的棒子上生長,製作過程的最後階段,這些晶體會從棒子上敲下,形成我們熟悉的粗大塊狀產品,因此得名。棒狀冰糖因其濃郁的焦糖味,常用於舒緩的家庭療法,如草本茶或熱牛奶。
儲存:避免受潮和高溫。
製造商:SUEDZUCKER AG, MAXIMILIANSTR. 10, 68165 MANNHEIM, Deutschland
| 每100 g/ml能量(KJ) | 1683 KJ |
| 每100 g/ml能量(kcal) | 396 千卡 |
| 每100 g/ml脂肪 | 0.0 公克 |
| 每100 g/ml脂肪,其中飽和脂肪酸 | 0.0 公克 |
| 每100 g/ml碳水化合物 | 99.0 g |
| 每100 g/ml碳水化合物,其中糖 | 99.0 g |
| 每100 g/ml含蛋白質 | 0.0 公克 |
| 每100 g/ml含鹽量 | 0.0 公克 |









