Aurora Weizenmehl Type 550 1kg / 2.20 lbs NET. WT.
這款高筋麵粉由優質小麥研磨而成，具有特別優良的麵筋特性。它能確保酵母麵團發酵良好，烘焙品特別鬆軟。因此，Aurora 小麥麵粉 550型是烘焙師傅首選的麵粉——非常適合製作淺色麵包、餐包、聖誕果仁蛋糕及所有酵母烘焙品。
製造商：
AURORA MÜHLEN GMBH, 21081 漢堡
成分：
小麥麵粉
| 含有的過敏原 | 含麩質的穀物及其製品 |
每100克營養成分
| 每100 g/ml能量（KJ） | 1474 KJ |
| 每100 g/ml能量（kcal） | 348 kcal |
| 每100 g/ml脂肪 | 1.1 公克 |
| 每100 g/ml脂肪，其中飽和脂肪酸 | 0.2 克 |
| 每100 g/ml碳水化合物 | 72.0 克 |
| 每100 g/ml碳水化合物，其中糖 | 1.1 公克 |
| 每100 g/ml含蛋白質 | 11.0 公克 |
| 每100 g/ml含鹽量 | 0.01 公克 |