
Dr. Oetker
Dr. Oetker 空氣炸鍋吉拿棒混合烘焙粉
Dr. Oetker 空氣炸鍋吉拿棒混合粉 300g / 10.58oz 淨重
Dr. Oetker 空氣炸鍋吉拿棒帶來肉桂甜味的市集享受,直接在家中廚房製作。兩包混合粉共可做出40個小吉拿棒,空氣炸鍋烘烤後外層酥脆,內裡柔軟。附贈的肉桂糖粉帶來典型的甜味,讓人想起嘉年華和聖誕市集的氛圍。
製作只需一顆蛋、奶油和水。吉拿棒麵糰快速攪拌,簡單擠在烘焙紙上,接著用空氣炸鍋烘烤,無需傳統油炸,無油浴、無異味且清理方便。
無論是作為甜點、小點心或臨時想吃點甜食,空氣炸鍋吉拿棒都能帶來輕鬆的美味時刻,讓空氣炸鍋成為廚房多功能的好幫手。
適用於空氣炸鍋炸製的吉拿棒混合粉
製作步驟簡單:
20個 本包裝含:120 g 麵糰混合粉 30 g 肉桂糖 需另外準備:麵糰用:1顆蛋(M號) 30 g 軟化奶油 125 ml 水 塗抹用:約25 g 奶油 其他工具:烘焙紙 星形擠花袋(直徑15 mm)1 準備與製作麵糰 將烘焙紙裁剪成適合空氣炸鍋大小。將麵糰混合粉放入小攪拌碗,加入蛋、奶油和水,用攪拌器(攪麵鉤)先低速後高速攪拌至光滑麵糰。2 成型與烘烤 將麵糰分批裝入星形擠花袋(直徑15 mm),在烘焙紙上擠出約5公分長的麵糰條,保持間距,必要時分批烘烤。注意:請依空氣炸鍋(熱風炸鍋)製造商指示操作。烘烤溫度:約200°C 烘烤時間:5 - 6分鐘 使用兩把湯匙或叉子翻面,繼續烘烤。烘烤時間:5 - 6分鐘3 塗抹與裹糖 將奶油融化。小心取出熱騰騰的吉拿棒,趁熱均勻塗抹奶油,裹上肉桂糖,立即享用。熱食風味最佳!無擠花袋製作方法:將麵糰混合粉用100 ml水、1顆蛋和30 g奶油攪拌成麵糰。將麵糰分成拇指粗細的條狀,沿長度用叉子輕輕劃痕,切成約5公分長,間隔放在烘焙紙上。小提示:也可將油脂加熱至175°C(用木勺柄測試,周圍冒泡即達溫度),在油鍋中炸至金黃,瀝乾油份。
製造商:
Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG, Lutterstraße 14, D-33617 Bielefeld
成分:
小麥粉、糖、乳蛋白製品、膨鬆劑(二磷酸鹽、碳酸氫鈉)、肉桂、鹽、香料。可能含有:蛋、大豆、乳糖。
營養成分資訊: 每100克調理後含量:
| 能量 | 1264 kJ 302 kcal |
| 脂肪 | 15 g |
| 其中飽和脂肪酸 | 9.1 g |
| 碳水化合物 | 35 g |
| 其中糖 | 14 g |
| 蛋白質 | 5.7 g |
| 鹽分 | 0.37 g |




















