
Dr. Oetker
奧特克博士草莓時光優格鮮奶油蛋糕預拌粉
限量版:Dr. Oetker 草莓季節 優格鮮奶油蛋糕 烘焙混合粉 335克 / 11.82 盎司 淨重
Dr. Oetker 草莓季節限量版的優格鮮奶油蛋糕烘焙混合粉,是所有草莓愛好者的完美蛋糕選擇。
這款烘焙混合粉除了新鮮食材外,包含了製作這款特別蛋糕所需的一切材料,讓您輕鬆快速完成。鬆軟的攪拌蛋糕搭配優格鮮奶油,並以新鮮草莓和草莓醬調味,滿足各種味蕾。蛋糕的果香清新外觀,更是吸睛亮點。
無論是作為生日蛋糕或是中場驚喜,Dr. Oetker 草莓季節優格鮮奶油蛋糕都是非常特別的選擇。
這款蛋糕烘焙混合粉製作簡單,即使是烘焙新手也能輕鬆做出美味蛋糕,讓每個人都讚不絕口。
也歡迎嘗試草莓季節小蛋糕、泡芙和鼴鼠蛋糕口味。
限量版:這些草莓季節烘焙混合粉僅供應至六月底,售完為止!
製作步驟簡單如下:
包裝內容:235 克蛋糕麵糊混合粉55 克餡料混合粉45 克醬料混合粉
另需準備:26 公分彈簧模(例如 Dr. Oetker)、少許油脂
只需加入:100 克軟化人造奶油或奶油、2 顆中型雞蛋、500 克草莓、400 克冷鮮奶油、300 克優格、125 毫升水
1. 製作麵糊並烘烤:彈簧模底部抹油。預熱烤箱。上下火約 180°C,熱風約 160°C。將蛋糕麵糊混合粉放入攪拌碗,加入人造奶油或奶油及雞蛋。用攪拌器(攪拌棒)先低速再高速攪拌約 3 分鐘,至麵糊光滑。將麵糊均勻倒入彈簧模中。將模具放入烤箱中層偏下位置,烘烤 25-30 分鐘。蛋糕烤好後,鬆開並取下彈簧模邊緣,將蛋糕從底部脫模,放在蛋糕架上冷卻。
2. 製作餡料:草莓輕輕洗淨、去蒂並對半切,取 100 克切成細丁備用。將蛋糕底放在蛋糕盤上,清洗乾淨的彈簧模邊緣重新套回蛋糕底周圍。將草莓半片切面朝外,緊密排列於彈簧模邊緣。剩餘的草莓半片均勻鋪在蛋糕底上。將鮮奶油和優格放入攪拌碗,加入餡料混合粉,用攪拌器(攪拌棒)高速打發至少 2 分鐘至硬性發泡。將鮮奶油餡料均勻塗抹於蛋糕底上,抹平。
3. 製作醬料:將草莓丁和水放入攪拌碗,加入醬料混合粉,用打蛋器攪拌約 1 分鐘。將醬料均勻淋在鮮奶油餡料上。將蛋糕放入冰箱冷藏至少 2 小時。食用前,小心鬆開並取下彈簧模邊緣。
製造商:
Dr. August Oetker 食品股份公司,Lutterstraße 14, D-33617 比勒費爾德
成分:
糖、小麥粉、澱粉(小麥)、改性澱粉、膨鬆劑(酒石酸鉀、碳酸鈉)、明膠、乳化劑(E 475、E 471)、酸味劑(檸檬酸)、天然香料(含牛奶)、著色食品(蘿蔔、蘋果、黑醋栗濃縮物)。可能含有:蛋、大豆。
營養成分資訊: 每100克調製品含量:
| 熱量 | 863 千焦 207 大卡 |
| 脂肪 | 13 克 |
| 其中飽和脂肪酸 | 6.2 克 |
| 碳水化合物 | 19 克 |
| 其中糖分 | 13 克 |
| 蛋白質 | 2.9 克 |
| 鹽分 | 0.18 克 |






















