Dr. Oetker Gelfix Super 3:1 果凍粉，用於果味果醬 50g /1.76oz

Dr. Oetker Gelfix Super 3:1 果醬凝固粉，適用於果味果醬 50g /1.76oz 淨重

使用 Dr. Oetker Gelfix Super 3:1，果醬、果醬醬和果凍將更加果味濃郁，因為每1000克準備好的水果或900毫升果汁只需350克糖。使用 Gelfix Super 不僅可以自由選擇水果種類，還可以選擇糖的種類：您可以隨意使用白糖、紅糖、蔗糖或果糖，為您的果醬增添獨特風味。Dr. Oetker Gelfix Super 3:1 含有植物性凝固劑果膠。這樣您的自製果醬作品就能安全可靠地成功製作。

製作方法：
1. 將準備好的水果切細或粗略打成泥，或量取果汁並倒入大鍋中。 2. 將1包 Gelfix Super 與糖混合，加入水果混合物中攪拌均勻，邊攪拌邊加熱至沸騰。持續攪拌，至少沸騰3分鐘。 3. 如有需要，撇去泡沫，立即將果醬裝入準備好的玻璃罐中至滿。用旋蓋（Twist-off）密封，立即倒置，並在蓋子上放置約5分鐘。

製造商：
Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG, Lutterstraße 14, D-33617 Bielefeld

成分：
葡萄糖、凝固劑（果膠（E 440））、酸味劑（檸檬酸（E 330））、防腐劑（山梨酸（E 200））、棕櫚油